Gör dig redo för att ta itu med alla recept eller uppgifter med dessa viktiga köksdetaljer ...
(Bildkredit: Getty Images)Hoppa till kategori ::
Oavsett om du bosätter dig i ditt första hem eller vill fylla luckor i ett utrymme som känns ofullständigt, finns det ett antal köksvaror som inget hem borde vara utan.
Men det som är viktigt för vissa är kanske inte nödvändigt för andra. Essential betyder olika saker för olika människor, så tänk verkligen på hur du bor och äter, säger John Lewis Home Design Stylist, Alexandra Fox. 'För vissa är snabba och enkla nyckelbitar som en mixer för deras morgonsmoothie ett måste för deras snabba liv. För andra kommer det att innebära att man investerar i en vacker tidlös middagsuppsättning eller en uppsättning Le Creuset -grytor.
Så om du letar efter inspiration för ditt kök eller bara vill veta om du missar några viktiga köksartiklar, leta inte längre än vår måste-ha-lista nedan. Av uppenbara skäl gör dessa också lysande presenter för hemmavärmning ...
Köksartiklar
1. En bra uppsättning kokkärl
Ingen kock skulle kunna leva utan några olika kokkärl, och dessa kommer sannolikt att användas dagligen. Ett par kastruller av rostfritt stål av god kvalitet med lock (helst i två olika storlekar så att du kan stapla dem om det behövs), samt några av bästa induktionspannor , kommer alltid att vara till nytta, och du kommer förmodligen att vilja lägga till en stekpanna, stekpanna och/eller wok, beroende på vad du gillar att laga. Och om du undrar hur du håller ditt kokrum rent, se vår guide till hur man rengör en spishäll här, liksom hur man rengör en ugn .
2. En rejäl stekform av gjutjärn
En bra stekrätt kommer att hålla i många år och vara till nytta för många olika saker: att grilla grönsaker, göra lasagne och förbereda enkla enrättsmiddagar. Det är den typ av föremål som sannolikt kommer att gå från ugn till bord, så välj kanske en som ser bra ut. För detta är Le Creusets klassiska och färgglada mönster perfekta.
3. En tidlös brödrost och vattenkokare
Alexandras bästa råd är att investera i en bra vattenkokare och brödrost. Den klassiska Dualit -vattenkokaren och brödrosten är min väg till när jag hjälper mina kunder att välja sina första hemvaror, säger Alexandra. Genom att introducera en klassisk tidlös stil kan du ta med uppsättningen genom alla de olika köksstilar du sannolikt kommer att gå igenom i livet.
Köksredskap
4. En bra uppsättning knivar
Detta är en annan sak du kommer att använda varje dag, så tänk på dina knivar som en investering och köp det bästa du har råd med inom din budget - en kockkniv, en skärkniv och en tandad brödkniv är det mest användbara och viktiga. För att hålla dem i god form, lägg aldrig dina knivar i diskmaskinen och köp en knivslipare och lär dig hur du använder den - det finns klasser och YouTube -handledning online.
hur gammal är Jeff Brazier
5. Kraftig köks sax
Kraftig kökssax är alltid användbar att ha nära till hands. Du kommer förmodligen att använda dem för vissa icke-livsmedelsbaserade uppgifter (till exempel att öppna paket), så se till att du tvättar dem ordentligt innan du snipper örter eller hackar kyckling.
6. En vitlökspress
En vitlökspress är en av våra favoriter köksprylar , och kommer alltid att vara till nytta om du föredrar att minimera hackningstiden, men det finns en liten känd hemlighet som gör det till en verklig vikt: det är absolut inte nödvändigt att skala klyftorna innan du börjar pressa. Släng helt enkelt in dem, skal och allt, så pressar vitlökspressen klyftan medan skalet separeras. Magi!
7. Mätkannor av glas
Mätkannor - särskilt glas som är gjorda - kommer att hålla dig hela livet med bakning och receptframställning. Använd dem för den uppenbara uppgiften att mäta vätskor, samt värma upp saker i mikrovågsugnen. Om du undrar vilka du ska köpa, älskar vi dessa klassiska och slitstarka Pyrex.
8. Osthack
Ett enkelt rivjärn med några olika kvaliteter för standard- eller fint rivning kommer att stödja dig genom en mängd olika uppgifter - från att helt enkelt riva cheddar eller parmesan, till fräsande citroner och strimla frukt och grönsaker.
Kökstillbehör
9. Ett par bakplåtar
Ett par bra bakplåtar kommer att räcka långt - du kommer att använda dem till allt från att baka kakor till tillagning av ugnsflis till att lägga ut hackad frukt och grönsaker för frysning.
10. Digitala vågar
När det gäller bakning är det enskilt mest exakta sättet att mäta ingredienser i vikt, varför du måste ha ett par digitala vågar. Salters enkla, smala uppsättning digitala vågar har en generös övre viktgräns på 5 kg och ger dig möjlighet att använda skålar i alla storlekar, så att du kan kombinera ingredienser när du går. Det är också enkelt att lagra när du är klar.
honung diet recensioner
11. Skärbrädor av trä och plast
Du behöver ett par bra skärbrädor för att följa med knivarna. En traditionell träbräda kommer att se bra ut på bänkskivan, men du kommer också att behöva en plastbräda som är exklusiv för att hugga kött. Använd mineralolja för att krydda din träbräda och håll citroner till hands för att ta bort fläckar.
12. Tupperware av glas
Även om glasskålar kan ta mer plats än dess motsvarighet till plast, är det mycket mer mångsidigt. Du kan förvara dina rester i frysen, sätta in glasskålen i ugnen eller mikrovågsugnen när innehållet har tinat upp och lägg sedan behållaren i diskmaskinen när du har lagat klart. Till skillnad från plast är det också miljövänligt och fläck- och luktbeständigt.
hur man gör battenburgskaka
13. Salt- och pepparflaskor
Att använda undermåliga salt- och pepparkvarnar är en frustrerande upplevelse, men det är också trevligt att ha kryddkvarnar av god kvalitet som är estetiskt tilltalande och ser bra ut på bordet för alla gäster. Om du inte är säker på vilka du ska välja, är menyflaskfabrikerna både bra kvalitet och snygga, med den extra bonusen av en ovanlig upprätt design som förhindrar spill på bordet eller bänkskivan.
Köksutrustning
14. En lysande mixer
Det finns många olika typer av mixer där ute, men bästa mixer för du kommer att bero på hur du använder ditt kök. Om du älskar att göra smoothies, en bänkskiva bästa blandare för smoothies är förmodligen din bästa insats. Men om du är mer benägna att göra soppor, såser och smeten kan du hitta en av dem bästa stavmixer mer användbar.
15. En multifunktionell stativblandare
Medan stativblandare och bästa matberedare är utan tvekan användbara om du bakar mycket, de är också många köks okända arbetshästar, eftersom de också kan användas för att strimla kött, mosa potatis eller blanda dippar. Det mest populära ställmixarmärket är Kitchenaid, och ett utmärkt felsäkert alternativ för alla hem. Om du har rätt tillbehör kan du också använda en KitchenAid -mixer för att göra pasta, glass, juice eller spiraliserade grönsaker.
16. Kaffebryggare
Om du inte kan leva utan din morgonkaffe, spendera så mycket du har råd med på kitet för att göra det. Du kommer att använda det varje dag, kanske flera gånger om dagen, så se det som en investering. Ett av de bästa investeringsmärkena för en kaffemaskin är Nespresso - de gör några av de mest populära kaffebryggarna som finns och av goda skäl.
Med tack till Alexandra Fox .