Phil Vickerys Apple Fool

serverar:

6 - 8

Prep:

10 min

Matlagning:

15 min

Phil Vickerys äpplesnurr är en läcker biscuitydessert med Bramley-äpplen, tjock yoghurt och vaniljsås alla lagrade ovanpå varandra och sedan toppad med en härlig mörk chokladaktig finish.

Älskar du Phils recept? Vi har massor av läckra recept från Phil Vickery här.

paul hollywood chokladkaka

Ingredienser

2 medelstora Bramley-äpplen, skalade, cored och hackade i 1 cm bitar
4 msk mjukt brunt socker
Finriven zest och juice av 1 citron
55g bitter choklad, fint riven
10 svampfingrar / Savoy kex
1 pint färdigt, fettrik vaniljsås
450g tjock yoghurt

Metod

Lägg äpplen, brunt socker, juice och citronskal i en kastrull. Låt koka under omrörning ibland, skruva sedan ner värmen och koka tills den är mjuk och massa. cirka 15 minuter. Du kan behöva tillsätta lite mer vatten om blandningen är för tjock och sval sedan.
Riv chokladen försiktigt på en ost rasp, kyla sedan ordentligt eller slå i frysen.
hur man gör grönsakspaj
Lägg en stor skål eller skålar på arbetsytan, sked sedan hälften av äpplet i botten. Bryt upp svampfingrarna / Savoy-kexen och strö över äpplet och sked sedan över halva vaniljsås och nästa hälften av yoghurten. Upprepa (äpple, vaniljsås och yoghurt) och strö sedan över choklad precis innan servering.

Klicka för att sätta betyg (135 betyg) Skicka ditt betyg