serverar:
6 - 8Skicklighet:
lättPrep:
15 minMatlagning:
50 minNäring per portion | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 395 kCal | 20% |
| Fett | 19g | 27% |
| - Mättnader | 10g | 50% |
De söta purjolökarna i denna kycklingpaj ger en subtil smak och mjuk konsistens som komplement till den smöriga, skarpa filotoppningen. Det här receptet innehåller potatis i pajfyllningen för att göra en fyllmåltid som hela familjen kommer att njuta av. Du kan använda kalkon i stället för kyckling också om du vill ha det. Som serverar upp till åtta personer kommer det att finnas gott om denna välsmakande paj att gå runt.
benfritt lammskuldersrecept marockanskt
Ingredienser
- 75g smör, smält
- 2 stora purjolökar, trimmade, halverade i längdriktning och tvättade, skuren sedan i bitar
- 150 g tärnad bacon
- 600 ml fullmjölk
- 3 nivåer msk majsmjöl
- 2 msk full senap
- 30g färsk hackad persilja
- 250 g kokt kyckling i bitar
- 100 g kokta chantenay morötter
- 250 g kokta nya potatisar, skurna i bitar
- 270 g förpackning med 6 filo bakverk, tinas om den är fryst
Metod
Värm 1 msk av smöret i en stor kastrull, tillsätt purjolökarna, krydda väl, täck och koka långsamt i 8 minuter tills de mjuknar. Tillsätt pancettaen och koka i ytterligare 3 minuter.
Vispa mjölken med majsblomman i en kastrull på medelhög värme i 5 minuter för att göra en tjock sås. Smaksätt bra och tillsätt 1 msk smör, senap och persilja och krydda.
Ställ in ugnen på 200 ° C / Gas Mark 6. Tillsätt såsen i purjolökarna och rör om kyckling, morötter och potatis. Sked i pajskålen.
kändisar går dejting anna williamson
Skär högen med kakor i hälften så att du får 12 rutor. Pensla smör över dem, en åt gången, stryk dem i en lös boll och montera dem sida vid sida ovanpå pajfyllningen. Lägg skålen på en bakplatta och grädda i 35-40 minuter tills den är gyllen och fyllningen bubblar ut. Låt stå i 5 minuter innan servering.