Jamie och Jools Oliver har precis meddelat att deras femte barn föds. En för närvarande namnlös son som de visade upp i ett bedårande familjefoto som togs utanför sjukhuset strax efter att han föddes. Jamie har också avslöjat att hans äldsta dotter Poppy, 14, var närvarande för förlossningen och resten av deras barn klippte navelsträngen till deras nya syskon.
Jamie Oliver pratade nyligen med Vicki Power om sin växande familj, romantiska mellanspel och hans nya tv -serier och bok, Super Food Family Classics ...
min täcke och kudde
Jamie, 41, bor med sin fru, Jools, och deras fyra barn: Vallmo, 14, Daisy, 13, Petal, sju och Buddy, fem. När vi träffades på Jamies kontor i London var Jamie och Jools femte barn på väg att födas. Familjen bor mellan hem i London och Essex.
Jag väntade på rätt tid för att engagera mig i supermatdebatten. Idén hade ökat i allmänhetens medvetande i fem eller sex år, och när jag förlorade två sten förra året genom att minska på socker och finjustera min kost och börja med ett diplom i näring, trodde jag att det var rätt tid att försöka skifta tänkande lite på supermat. TV -serien Jamies supermat och matlagningsboken Superfoods till vardags kom ut ur det. Det gick bra och så nu är jag tillbaka med Super Food Family Classics , baserat på den typ av saker jag gör hemma för mina barn men packar dem fulla av näringsämnen och håller kaloriräkningen ganska lätt.
Det finns chokladgröt i boken och det är sjukt gott. Alla förknippar choklad med att vara ohälsosam men poängen är att det aldrig har varit något ohälsosamt med kakao eller choklad - det är skräpet du lägger till det för att göra det billigare, det mättade fettet och sockret, det är ohälsosamt. Mitt recept har kakaopulver och använder dadlar för sötma. Jag gör det varannan helg och barnen älskar det.
Jag vet att jag sa att jag inte ville ha fler barn. Det är helt otroligt att vi får ett barn till. När vi började gå ut ville Jools alltid ha en familj och det gjorde jag också, men jag trodde att det betydde två barn! Men att få många barn var en väldigt viktig sak för henne, och att vara gift med mig kommer med ganska många komplikationer, som att arbeta sent och oväsa om problem. Jag driver detta företag och hon driver familjen och jag tror att vi måste stödja varandra i våra jobb. Jools var som, 'Japp, en till, snälla', och jag sa 'Bra'. Vi är verkligen glada, särskilt de äldre tjejerna.
recept på engelsk tårta
Självklart ska jag vara där vid förlossningen. Jag har varit på dem alla och jag kommer verkligen in bland det - affärsslutet stör mig inte det minsta. Jools är mer nervös för den här, men jag försöker påminna henne om att hon har gjort det fyra gånger tidigare. Ändå, eftersom hon är 41, tas det mycket mer allvarligt av läkarna. Tyst bakom kulisserna måste Jools krediteras med allt jag någonsin har gjort. Vi är ganska motsatta men det fungerar och vi har varit tillsammans sedan vi var 16. Lika underbart som Den nakna kocken -hittills har historien varit, det har slagit upp några kurvbollar och utmanande pressmoment som bara inte är normala, men Jools har hanterat allt det där. Och hon gör den normala mamma lite total rättvisa - hon är helt på händerna och håller i fortet. Jag kunde inte ta på mig en tredjedel av det jag gör utan henne.
Jag är säker på att Jools har en lång lista med saker som irriterar henne med mig. Hon skulle säga att ha på sig tränare på mattan och lägga mina kläder i en hög på golvet. Men om vi betalar för en städare så har jag säkert tjänat rätten att lämna mina kläder på golvet. Jools gör inget som verkligen irriterar mig, även om hon inte är särskilt avgörande för planer ibland. Vi får inte tillräckligt med tid ensam tillsammans. Jag ska försöka ta bort henne de närmaste två eller tre veckorna om jag kan övertyga henne, förmodligen till vår båt. Vi föredrar det framför ett lyxhotell. Vi har renoverat en liten gammal träflodbåt i Norfolk som heter Katinka. Det är härligt och så mysigt - du kan gå dit och bara tjata om, förtöja och laga mat och sova på det.
kommunikationsutveckling 7-12 år
Vi hade ingen hjälp förrän det tredje barnet. Vi har egentligen ingen barnflicka, bara en hjälpare. Jools har alltid varit en praktisk mamma och hon vill inte gå iväg och låta någon annan ta hand om barnen. Jag tror att när du får en utbildad barnflicka tillsammans med mamma, kan det vara ett konstigt scenario om du båda är där hela tiden. Så vi har en mammas hjälpare bara för att ta bort lite press från att hämta och ta till skolan. Det fungerar riktigt bra. Jag är lite tuffare än Jools som förälder. Jag förälder väldigt annorlunda än henne, kanske för att jag är en jävel. Hon driver ett tätt fartyg och jag är lite mindre strukturerad. Jag är också lite mer intresserad av tuff kärlek, som att 'falla i kö eller slå på i ditt rum' och stygga hörngrejer. Jag antar att det var så jag växte upp, med lite disciplin. Jag vill inte att mina barn ska vara unga miljonärer som jag var. Jag byggde upp ett litet imperium i ung ålder och jag är stolt över det jag har gjort, men jag strävar inte efter att mina barn ska göra det. Att ha en gedigen lön och långsamt utveckla en karriär under många år och fokusera på en lite mindre fiskpool är de saker jag drömmer om. Jag är långt bortom det nu och jag har gjort mitt val, men mitt liv är som ett tåg man inte kan kliva av. Jag vill inte att mina barn ska ha det komplicerade livet jag har och hur mycket jag ska vinna eller riskera. Mitt liv är som ett riktigt välspelat pokerspel. Jag vill verkligen att mina barn ska få riktigt fina, uppfyllande, normala jobb. Jag har aldrig tagit mina barn till McDonald's, men jag borde. McDonald's är inte där det var för tio år sedan; de har förbättrat sin inköp och upphandling. Barnen går inte på snabbmatrestauranger i allmänhet, och vi brukar laga mat hemma eftersom det är lättare. Vi är många och om du har mitt ansikte så vill folk komma och prata med dig. Om dina äldre barn har läsk och snabbmat när de är ute, är svaret att se till att de äter bra hemma. Som med de flesta saker i livet kan du ta lite skada eller slöseri om du får det rätt för det mesta. Min fröken och jag skulle bli besvärade om våra barn drack massor av koks utanför hemmet, men samtidigt skulle vi inte vilja stoppa dem med en koks. Vi tror bara att vi har gjort vårt hemma och det är två tredjedelar av deras näring, och om de kommer att få en tredjedel fel måste vi se till att resten är bra. Jag växte upp och drack mjölk och vatten och det har mina barn också.
Sockerskatten är goda nyheter (Vårbudgeten 2016 tog ut en skatt på två nivåer på sockerhaltiga drycker som ska tas ut från april 2018). Jag vet att det bara är en början, men symboliskt är det kraftfullt och det skramlade runt om i världen. Men den mest spännande delen av historien är att barnfetma -strategin sätts ihop, som försenades till efter EU -omröstningen, så vi väntar på det. Enligt min uppfattning var detta första gången som en regering enligt min uppfattning visade ett visst förtroende och en förmåga att hantera den viktigaste kampen någonsin, som är barns hälsa.
Jag har precis börjat en magisterexamen i näring efter att jag tog ett diplom förra året. Jag var skräp i skolan för att jag var dyslexisk, så det här är en helt ny sak och riktigt spännande. Du börjar inse hur fantastiskt ämnet är och hur viktigt det är, och sedan upptäcker du att näringsläkare är valfritt för läkare under deras medicinska studie. Och du börjar titta på vad befolkningsstudier säger om kostrelaterad sjukdom. Och du inser att det är jäkligt mycket arbete att göra.
På helgerna gillar jag att koppla av, men jag får bara kontroll över fjärrkontrollen på en söndag. jag gillar att titta Countryfile med ett gott glas whisky och en stek i ugnen. Jag är också sugen på Trädgårdsmästarnas värld och Chelsea Flower Show - klart att jag har blivit en riktig gammal kille, big time. Sättet jag ser på det är att jag har nog på gång i mitt liv - jag behöver inte engagera mig Håller på med Kardashians . Jools älskar allt det där.
Jamies matlagningsbok, Super Food Family Classics (Penguin Random House) är ute nu. Den medföljande TV -serien, Jamies Super Food Classics, börjar i början av september på Channel 4.