Vitlök och ost fyllda svampar

serverar:

Skicklighet:

lätt

Prep:

5 min

Matlagning:

15 min

Näring per portion		RDA
kalorier	304 kCal	15%
Fett	20g	29%
kolhydrater	16g	15%
- varav sockerarter	3g	3%
Protein	16g	32%

Detta vitlök och ost fylld svamp recept är ett bra val för fester och de gör också bra förrätter.

Med doftande vitlök och massor av ost använder detta enkla och läckra recept med vitlök och ost fyllda svampar Portobello svamp och gör perfekta kanapéer. Tillsätt persilja och senap i fyllningen för att ge en extra smak av smak till dessa läckra fyllda svampar. Detta fyllda svamprecept serverar fyra personer och tar cirka 20 minuter att förbereda och laga mat, så det är en snabb liten maträtt att piska upp om du har ett företag.

Om du gör dessa fyllda Portobello-svampar till en fest, rekommenderar vi att du fördubblar receptet så att du har tillräckligt för alla. Dessa fyllda svampar tillverkas bäst samma dag som du planerar att servera dem eftersom de är bäst färska. Eftersom de är så snabba att rusla upp skulle detta inte vara ett problem! Om du har kort tid kan du alltid förbereda dem i förväg och då behöver du bara slå dem i ugnen när gästerna kommer. Detta recept använder Portobello svamp men du kan använda kastanj svamp istället om du föredrar.

Älskar svamp? Vi har massor av läckerare svampreceptidéer här.

Se hur man tillverkar fyllda svampar med vitlök och ost

Ingredienser

Fyra stora Portobello-svampar
2 vitlöksklyftor, krossade
1½ msk fullkorn Dijon senap
200g ost riven
60 g brödsmulor
2 msk dubbla grädde
Handfull lockig persilja finhackad
Nypa salt

Metod

Kombinera vitlök, senap, ost, grädde, brödsmulor och persilja i en skål och blanda den tills den är helt kombinerad. Kryssa bra.
Tappa svampen med olivolja och stek vid 180 ° C, gas 4 i cirka 15 minuter, eller tills de är mjuka.
Ta ut ur ugnen och fyll generöst varje svamp med blandningen, prick med smör och avsluta kokningen under grillen tills den är gyllene och bubblande.
säljer morrisons kläder
Servera med en spridning av hackad persilja och en twist av svartpeppar.