Honung och citron timjan stekt kyckling recept

serverar:

4

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

10 min

Matlagning:

1 h 40 min

Letar du efter nya idéer till din söndagstek? Ljusa upp en enkel kyckling med en lätt honung och citron timjan gnugga - läcker!

hur man gör krabba äppgelé

Ingredienser

• 1 stor kyckling, som väger ca. 1,8 kg (4 Ib)
• 4 kvistar citron timjan
• 4 msk honung
• Finriven zest och juice av 1 citron
• 2 msk olivolja
• Salt och nymalet svartpeppar

Metod

• Förvärm ugnen till 190 ° C / fläktugn 170 ° C / gasmärke 5.

• Lägg kycklingen i en stor stekpanna och lägg 2 kvistar citron timjan i fågelns hålighet.

• Blanda honung, citronskal, citronsaft och olivolja. Remsa bladen från de återstående kvistarna av timjan och tillsätt blandningen. Krydda med salt och massor av svartpeppar, gnugga sedan över hela kycklingens hud.

  recept på kikärtkaka

• Stek i 20 minuter per 450 g (1 pund), plus 20 minuter totalt. En kyckling på 1,8 kg tar en timme och 40 minuter att laga mat. Bast kycklingen 2-3 gånger med tillagningsjuicen medan den stekar och täck med folie så snart den är gyllenbrun.