Sommarrecept: 30 matar för att kyla dig ner en varm sommardag

Getty Images

Kämpar du för att hantera värmen? Dessa läckra sommarrecept ska hjälpa dig att svalna ner.

Känns varm? När det är varmt ute är det sista du vill göra att äta något som bara kommer att få dig att känna dig mer obekväm! Därför har vi beslutat att sätta ihop en lista med sommarrecepter som kommer att hålla dig känd och lätt.

Vi får inte ofta mycket sol i det här landet så det kan komma som en överraskning när det ser ut! Dessa kylande sommarrecept kan alla göras snabbt, så att du kan piska upp en uppfriskande behandling för hela familjen. Vissa kräver lite frystid - men det betyder bara att de kommer att bli ännu mer svalna när de kommer ut!

Getty Images

Smoothies och fruktsallader till frukostar, en hemlagad lolly som hjälper dig genom mitten av eftermiddagsvärmen och några lätta och välsmakande sallader till middag, som lätt couscous sallad och läcker potatsallad, vår samling av läckra sommarrecept för att kyla dig ner har dem alla!

Dessa sommarrecepter är inte bara snabba, utan de är också väldigt enkla. Så de är perfekta för när värmen får dig att känna dig för fylld för att du ska behöva spendera åldrar i köket att laga en komplicerad måltid.

Dessa sommarrecepter smakar så läckra att du knappt kan tro hur enkla de är att kasta ihop, och de är fyllda med frukt och grönsaker också för att hålla ditt fem-dagars räkning på en tillfredsställande nivå!

När du är klar med att bläddra igenom vår lista med sommarrecept, se till att vi rekommenderar våra rekommendationer för romcocktailrecept - de kommer att se till att komplettera din mat perfekt och skapa den ultimata kylda atmosfären.

Klicka genom våra livsmedel som kommer att svalka dig för att hitta massor av kyliga och uppfriskande sommarrecept ...

Detta är en bild 1 av 30

Pimms lollies

Sommarlollies!

Ice lollies för vuxna! Dessa söta alkoholhaltiga godbitar ser bra ut på en skål med is på dina sommargrillar.

Få receptet: Pimm's lollies

Detta är en bild 2 av 30

Exotiska matsallader

Essentials magasin recept!

En exotisk fruktsallad är lite dyr men den är så mycket mer intressant än den vanliga sorten. Bra om du vill imponera på dina vänner.

Få receptet: Tropisk fruktsallad

Detta är en bild 3 av 30

Fryst frukt

Isig kall frukt!

Frys gröna och röda druvor, blåbär, svarta vinbär och hallon för ett hälsosamt kallt mellanmål, eller köp dem som redan är frusna från snabbköpet och stick dem bara i frysen tills de är redo att ätas.

Detta är en bild 4 av 30

Rostad recept för kyckling- och pepparsallad

5 min prep!

Kan du inte möta en varm måltid i det varma vädret? Gräv i denna chunky kycklingsallad, fylld med söta rostade paprika och toppad med crunchy ciabatta-krutonger.

Få receptet: Rostad recept för kyckling och pepparsallad

Detta är en bild 5 av 30

Hemlagad molnig citron och limeade

Uppfriskande!

Det finns inget lika uppfriskande som smaken av hemlagad limonade - och det är så lätt att piska upp.

Få receptet: Hemlagad molnig citron och limeade

Detta är en bild 6 av 30

Gazpacho recept

Spansk soppa!

Detta
kall tomatsoppa recept är mycket hälsosamt och verkligen uppfriskande på en varm
dag, plus det är ingen matlagning inblandad. Blitz bara rå grönsaker och kyla
gazpacho i kylen.

Skaffa receptet: Gazpacho

Detta är en bild 7 av 30

Färsk tomatsalsa

Enkel sida!

Ben Shepherds fru Annie förmåner

Saftiga tomater erbjuder en brist på uppfriskande smak med varje bett. En lätt, hemlagad salsa kommer att få en svalande effekt på dina måltider.

Få receptet: Färsk tomatsalsa

Detta är en bild 8 av 30

Passionsfrukt och limefrukt

Söt och läcker!

Denna krämiga, lätta pudding är den perfekta söta behandlingen om du har vänner över till middag. Passionsfrukten, som har mycket vatten i sig, kommer att uppdatera din palett och den krämiga moussen kyler dina smaklökar.

Få receptet: Passionsfrukt och limefrukt

Detta är en bild 9 av 30

Fryst yoghurt

Friskare än glass!

Denna frysta yoghurt är lika smakrik som glass men lite hälsosammare. Servera en skopa med färsk frukt för en uppfriskande lätt dessert.

Få receptet: Fryst yoghurt

Detta är en bild 10 av 30

Körsbärsis lollies

Kyl!

Ice lollies är den perfekta behandlingen för barn, särskilt dessa islollies eftersom de är gjorda av yoghurt och färska körsbär.

Skaffa receptet: Cherry is lollies

Detta är en bild 11 av 30

Mango och passion frukt sorbet

Woman's Weekly recept!

Denna frystfria efterrätt är lätt att tillverka, uppfriskande och
håller i frysen i upp till 3 månader.

Få receptet: Mango och passionsfruktsorbet

Detta är en bild 12 av 30

Jordgubbar islollies

Enkelt!

Ibland är det enda som kyler dig en lolly. Och även om det är lätt att hoppa till butikerna eller glassmannen, är det ännu läckrare om du gör din egen. Den här är tillverkad med frukt också - så den är hälsosammare än den Magnum som du hade ögat på!

Få receptet: Jordgubbsis

Detta är en bild 13 av 30

Hallon krusningglass

Woman's Weekly recept!

Denna lågfettiga glass med grekisk yoghurt kan frysas i upp till tre
månader - om det varar så länge!

Få receptet: Hallon rippelglass

Detta är en bild 14 av 30

jordgubbssmoothie

Strawberry crush!

Denna jordgubbe, banan, honung och havremoothie erbjuder en uppfriskande
börja med dagen och ger dig två av dina fem om dagen.

Få receptet: Strawberry smoothie

Detta är en bild 15 av 30

Räkor och cocktail med två frukter

Läckra starter!

Denna räkorcoctail har avokado och grapefrukt i den och kommer med en läcker kryddig majonnäs och tomatketchupdressing.

Få receptet: Räkor och cocktail med två frukter

Detta är en bild 16 av 30

Mint choc-chip och ingefära marängisen

Minty glass!

Efter åtta mints och stam ingefära gör detta till en superenkel men väldigt imponerande fryst chokladefterrätt.

Skaffa receptet: Mint choc-chip och ingefära marängisen

Detta är en bild 17 av 30

Sommar krydda chokladis

Kan du inte få någon att hantera en annan färspaj? Vi förstår att du kan träffa en vägg med de små sakerna. Det är därför vi sparar vårt i en lufttät behållare och sedan ger dem en ny livslånga i denna lätta färspajglass.

Det här är mer än bara chokladglass - värmande kanel, apelsinchoklad och grädde gör detta till ultradekadent.

Få receptet: Sommarkryddchokladglass

Detta är en bild 18 av 30

Lavendelglass

Perfekt för en varm dag!

Lavendel-infunderad glass - utsökt krämig och perfekt att göra i förväg och förvara i frysen under en varm dag.

Få receptet: Lavendelglass

Detta är en bild 19 av 30

Hallonpannacotta

Endast 20 minuter att förbereda!

Dessa krämiga italienska gelé tar bara 20 minuter att förbereda. Gör dem dagen innan, lämna dem i kylen för att ställa in och du har själv imponerande hallon efterrätter med en fetthalt på bara 110 kcal vardera.

kryddiga köttbullar i tomatsås

Få receptet: Hallon panna cotta

Detta är en bild 20 av 30

Fullkornsmuffins med rökt lax

Essentials recept!

En lätt och välsmakande frukostmuffin. Detta är ett snabbt och hälsosamt sätt att börja dagen, eller så kan du äta den till lunch, garanterat att du håller igång till nästa måltid.

Få receptet: Fullkornsmuffin med rökt lax

Detta är en bild 21 av 30

Tonfisk och potatis sallad recept

Billig familjemåltid!

Denna potatissallad i fransk stil gör en sval sommarlunch och kommer att fylla en familj på fyra för mindre än £ 1 per huvud. Lysande!

Få receptet: tonfisk och potatis sallad

Detta är en bild 22 av 30

Laxpasta med creme fraiche

Kylkräm fraiche!

Denna laxpasta är lätt att tillverka och smakar läckra, plus den ger
du en hälsosam dos omega-3 också!

Få receptet: Laxpasta med creme fraiche

Detta är en bild 23 av 30

Passionsfrukt smoothie

Exotisk fruktgodhet!

Vakna upp till tre av dina fem om dagen med denna läckra fruktsmoothie,
full av godhet och mycket smak.

Skaffa receptet: Passionsfrukt smoothie

Detta är en bild 24 av 30

Tzatziki potatissallad

Hälsosam potatissallad!

Byta
mayo för vår tzatziki, ett uppfriskande grekiskt yoghurtdipp, för att göra detta
potatissallad mycket lägre i fett och kalorier, så det är den perfekta sidan
maträtt för när du är på diet.

Få receptet: Tzatziki potatissallad

Detta är en bild 25 av 30

Grönsaksnudelsallad

Enkel orientalisk sallad!

Denna sallad är snabb att tillaga men ser fantastisk ut och har en mycket uppfriskande smak. Om du föredrar mjukare grönsaker, blötlägg dem i kokande vatten i två minuter, kör sedan under kallt vatten och kombiner med de återstående ingredienserna.

Få receptet: Grönsaks- och nudelsallad

Detta är en bild 26 av 30

Ananas- och mangosalsa

Fruktig!

Exotiska frukter som ananas och mango är det perfekta sättet att grana upp kött under sommaren. Saftig och med en härlig solig smak, kommer denna enkla salsa att kyla dig direkt ner.

Få receptet: Ananas- och mangosalsa

Detta är en bild 27 av 30

Bärgelélager

Barnrecept!

Barn kommer att älska denna fruktiga, krämig gelébehandling. Det räknas som en av deras fem om dagen och det är gluten-, vete-, ägg- och mutterfria!

Få receptet: Berry gelélager

Detta är en bild 28 av 30

Lätt couscous sallad

Ingen kokmåltid!

bantning världen bad

Denna couscous-sallad är verkligen snabb och enkel att tillverka - det finns inget
matlagning involverad, blöt bara i couscousen i lager i 10 minuter
blanda in massor av crunchy grönsaker. En bra idé för picknick och lunch.

Få receptet: Enkel couscous sallad

Detta är en bild 29 av 30

Iced berry smoothies

Morgonbit!

Ett kallt, isglas av smoothie på morgonen får dig att glömma allt om den varma och klibbiga nattsömnen du just har haft. Ett härligt sätt att börja dagen.

Få receptet: Iced berry smoothies