- Nut-free
gör:
15 och 24Skicklighet:
mediumPrep:
10 minMatlagning:
25 min-30Näring per portion | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 170 kCal | 9% |
| Fett | 7g | 10% |
Flapjacks är ett fylligt och välsmakande mellanmål för fester, camping eller picknick. Och om du lagrar dem väl kommer de att hålla i en vecka.
mini-glasskottar
Ingredienser
- 175 g (6 oz) smör
- 175 g (6 oz) mjukt ljusbrunt socker
- 125 g (4 oz) gyllene sirap
- 350 g (12 oz) rullade havre
- 250g paketerade datum, hackad
- 2 nivå tsk mark kanel
- Finskalad skal på 1 apelsin
- 26 x 16,5 cm (10¼ x 6½in) bricka bakplåt, fodrad med bakpergament
Metod
Ställ in ugnen på 180 ° C (gasmarkering 4). Lägg smör, socker och gyllene sirap i en kastrull och lägg kärlet på en svag värme, rör om ibland tills smöret smälter.
Tippa havren i en skål och rör om dadlarna, kanel och apelsinskall. Häll i den smälta blandningen och blanda väl.
babyblommans namn
Tipp blandningen ut i det fodrade tennet och tryck ner det för att jämna ytan. Placera tennet i mitten av ugnen och grädda det i cirka 25-30 minuter, eller tills blandningen börjar bruna i kanterna.
Ta bort tennet ur ugnen och låt klaffjackan svalna i cirka 10 minuter, skär den sedan i rutor (antingen 3 x 5 rader eller 4 x 6) - använd en rundad kniv så att tennet inte skadas. Låt klaffjackan svalna i tennet och ta en gång kall, ta bort klaffjackan ur tennet och dela den i enskilda rutor. Förpacka i en lufttät behållare med bakpergament som skiljer lagren.