Med varje person som dricker i genomsnitt 25 koppar te och kaffe i veckan, och som helhet nästan 10 miljoner koppar varje timme, är det rättvist att säga att te och kaffe är här för att stanna.
En kopp är en av livets små nöjen, men det har alltid varit viss förvirring om te och kaffe är bra för dig. Med olika studier som påstår att varma drycker kan hjälpa dig att gå ner i vikt (och hålla den av!), Skydda mot hjärtattacker, stroke och till och med Alzheimers, är vi angelägna om att komma till botten av hälsofördelarna med te och kaffe!
Hälsofördelarna med te och kaffe
Minska risken för Alzheimers och demens
Forskare har hittat en potentiell koppling mellan att dricka kaffe och te och bekämpa degenerativa hjärtsjukdomar.
Kaffeinhaltiga drycker innehåller koffeinsyra, vilket minskar ansamlingen av skurkproteiner som klumpar samman och förstör minnet.
Det kan också minska nervcellerna som dör, och upprätthåller nivåerna för en viss signalkemikalie.
Kaffeinsyra finns i kaffe bland annat mat och dryck och är en av polyfenolföreningarna som vanligtvis finns i Medelhavsdieten, vilket är känt för dess hälsofördelar.
En granskning av tidigare studier visade att regelbunden och måttlig konsumtion av tre till fem kaffe per dag kan minska risken för demens med upp till 27%.
hur man gör vaniljkakor
Dr Iva Holmerova, vice ordförande för Alzheimer Europe, har sagt:
'Näringsrollen är ett växande område i Alzheimers forskning och de potentiella fördelarna med att dricka kaffe, både näringsmässigt och socialt, utvecklas alltmer.'
Viktminskning
Forskning som publicerades i European Journal of Clinical Nutrition antydde att kaffe kan vara svaret på att hålla av sig när du har tappat det. Deltagare som konsumerade två till fyra koppar kaffe per dag var mycket mer framgångsrika när det gällde att hålla sig trimmade än deras koffelekvivalenter.
En studie från Anglia Ruskin University tittade också på påverkan av dekaffinerade grönt te kapslar på kroppsfett.
recept på vintersaft
Forskare fann att kroppsfett minskade med 1,63% i de studiedeltagare som tog 571 mg kapsel varje dag under fyra veckor jämfört med placebogruppen.
Dr Roberts, universitetslektor i sport- och träningsvetenskap vid Anglia Ruskin University, som ledde studien sa:
'Det är känt att grönt te som dryck kan ha många hälsofördelar eftersom det innehåller en relativt hög mängd av en ingrediens som kallas EGCG ( epigallocatechin gallate ).
För att få den dos som krävs kan det dock kräva närmare 6 eller 7 koppar grönt te om dagen. De testade kapslarna 571 mg innehöll en daglig EGCG-dos på 400 mg.
‘I huvudsak visade vår studie att användningen av ett grönt te-extrakt potentiellt kan hjälpa människor att gå ner i vikt, om de kombineras med träning. Vi inser dock att en större skalstudie nu krävs. '
Under de senaste åren har det också skett en enorm ökning av te som skapats specifikt för att hjälpa till med dietprocessen, med populära märken inklusive Slendertoxtea och Bootea (även känd som 'teatoxes'). Om en teatox inte är något för dig, är det värt att veta hur många kalorier som finns i ditt vanliga te- och kaffeval, eftersom det är så lätt att glömma att massor av varma drycker är full av kalorier. Att klippa ut en latte eller krämig mokka om dagen hjälper dig att hålla trimmet.
Kalorier i te och kaffe
- Te utan mjölk - 0 kalorier
- Mugg te eller kaffe med skummjölk - 11 kalorier
- Mugg te eller kaffe med semi-skummjölk - 14 kalorier
- Mugg te eller kaffe med halvskummad mjölk och ett socker - 41 kalorier
- Mugg te eller kaffe med halvskummad mjölk och två sockerarter - 68 kalorier
- Cappuccino - 91 kalorier
- Caffe latte - 148 kalorier
- Caffe mocha - 204 kalorier
- Varm choklad med grädde - 418 kalorier
Ett längre liv
En studie visade att dricka te kan hjälpa till att bekämpa hjärtsjukdomar, förbättra hjärnkraften, sänka risken för hjärtattacker och stroke och få dig att bli mer vaken och glad!
Dr Carrie Ruxton - en dietist som genomförde en översyn av 47 publicerade studier - fann att koffeinet i te (och kaffe) har antioxidanter som ger dessa hälsofördelar. Enligt den här studien får du dessa fördelar om du dricker upp till åtta koppar te (eller fyra koppar kaffe) per dag.
Ökar din koncentration
Halterna koffein i kaffe gör dig mer vaken och förbättrar faktiskt din koncentration - detta är en väldigt viktig sak att komma ihåg om du känner dig dåsig när du kör.
Royal Society for the Prevention of Accidents (ROSPA) rekommenderar - bland andra åtgärder - att förarna dricker en eller två koppar starkt kaffe eller andra drycker med högt koffein om de börjar bli sömniga bakom rattet.
Detta är efter att de har hittat en säker plats att stoppa.
Ett friskare hjärta
En studie av grekiska forskare har visat att en kopp grönt te tar bara 30 minuter att utvidga en artär som löper från axeln till armbågen och detta innebär att risken för blodpropp minskas avsevärt. Detta är en bra indikator på hur blod flödar runt kroppen och särskilt till och från hjärtat.
Hjärt- och cirkulationssjukdom orsakar nästan 160 000 dödsfall i Storbritannien varje år, enligt siffror från British Heart Foundation.
Te innehåller antioxidanter som kallas flavonoider och dessa har visat sig bromsa effekterna och utvecklingen av hjärtsjukdomar. Så ett par koppar om dagen kan hjälpa till att hålla din ticker att slå längre.
Starkare tänder
Tandförfall och tandköttssjukdomar är ett stort problem i Storbritannien, så nyheten att te - särskilt grönt te - kan hjälpa till att förhindra att det är bra nyheter. Te gynnar dina tänder på tre sätt:
kysser på läpparna
1. Fluoriden som förekommer naturligt i te stärker emaljen i dina tänder.
2. flavonoiderna skyddar dina tänder mot uppbyggnad av bakterier runt tänderna och stoppar förfall.
3. Man tror också att tanninet i te kan hjälpa till att förhindra tandröta och som ett resultat av karies (hål i tänderna).
Bekämpar cancer
Cancer dödar mer än 160 000 människor i Storbritannien varje år, enligt siffror från Cancer Research UK.
Vissa studier har visat att dricka te varje dag kan spela en roll för att skydda vissa typer av cancer.
- En studie av Penn State University visade den viktigaste antioxidanten i grönt te, epigallocatechin-3-gallate (EGCG), som hjälpte till att döda cancerceller genom att förstöra cellens mitokondrier (den del som producerar cirka 90% av den kemiska energin som cellerna behöver överleva).
- En klinisk prövning genomförd av den berömda Mayo Clinic i Minnesota fann att ett extrakt av grönt te hade potentiellt gynnsamma effekter för patienter med låg toxicitet vid kronisk lymfocytisk leukemi (CLL).
'De fördelar som vi har sett hos de flesta CLL-patienter som använder kemikalien tyder på att den har blygsam klinisk aktivitet och kan vara användbar för att stabilisera denna form av leukemi och potentiellt bromsa den,' säger Tait Shanafelt, MD, en hematolog och klinikledare i Mayo Clinic. studiens författare.
Minska stress
En studie från City University London fann att dricka en kopp te efter en stressande upplevelse kan minska stressen med 25% - det beror på att te har en lugnande effekt och det är en bekant rutin.