Ringa alla matfans: Lär dig att style och fotografera mat som en professionell



Den som har sett ett avsnitt av The Great British Bake Off eller ett klipp av Masterchef vet att mat inte alltid spelar boll och gör vad du vill, vilket ibland betyder att fotografera det kan vara svårt.



hur man gör grundläggande kakor

Från saker som blir kalla och att förlora sin färg till kakor som inte riktigt stiger hur du vill ha dem, det finns alla slags fallgropar matfotografer måste navigera för att få de sista bilderna vi ser på webbplatser och i tidskrifter. Vi pratar balansera att ta en bild av souffléen medan den fortfarande är vacker och hög, samtidigt som vi inte flyttar den för snabbt om vi slår all luften ur den.

Tack och lov finns det några knep i handeln som du kan använda på din matfotografering hemma så att den ser polerad och professionell ut, på bara några enkla steg. På GoodtoKnow har vi ägnat många år på att perfekta matstylningskonsten för att se till att våra recept ser så bra ut som de smakar - och nu vill vi dela den kunskap vi har lärt oss på vägen.

Klicka här för att köpa biljetter till GoodtoKnows mat stylingkurs med Fujifilm

För att göra just det har vi samarbetat med kameraviskningar Fujifilm för att leda en spännande och exklusiv upplevelsedag, där du kan lära dig om vad som gör den perfekta matbilden från några av våra favoritindustrins insiders.



Till hands kommer vi att ha experten Fujifilm-fotograf Chio Fernandez som visar dig exakt hur hon får vackra matbilder, gång på gång. Hon kommer att dela insidertips och tricks som du kan använda på dagen för att se till att dina bilder har den professionella fördelen. Hon kommer också att vägleda dig vad du ska göra tillbaka i ditt eget hem för att få samma resultat.

rabarber och hallon smula

Som en del av sin demonstration kommer Chio, som har arbetat för enorma klienter som Harvey Nichols och Airbnb, att driva en praktisk praktisk verkstad där hon förklarar hur man får fram vackra kompositioner för dina rätter, samt se på form, färg och fokus poäng i mat.

Till hands kommer också en av Time Incs matstylister, Rosie Conroy, som har många års erfarenhet när det gäller att ordna och förbereda mat för fotografering. Efter att ha arbetat i några av Storbritanniens största varumärken som GoodtoKnow, Woman & Home och Woman's Weekly känner hon alla de små trick som du kanske inte tänker omedelbart när det gäller att vinna vinnande skott. Oavsett om det använder en spridning av färgglada ingredienser för att få en skål att se mer tilltalande ut eller få saker medvetet röriga för att göra allt ser mer realistiskt, kommer Rosie att dela sina favoritvägar för att få vackra, läckra utseende bilder som skulle vara värda att publiceras .



För att ge dig en äkta titt bakom kulisserna på vad vi gör kommer vi att köra dagen från en vacker East London-studio, Rye London. Med mycket naturligt ljus och en industriell nordisk design är denna matstudio den perfekta bakgrunden för att göra mat till showens stjärna. Förutom att spela bakgrund för sådana som Marks & Spencer, Waitrose och Jamie Magazine-skytte i rymden, är det i kök som det här som vi utvecklar, testar och skjuter alla recept vi lägger på GoodtoKnow.



Under hela sessionen tar vi tre olika typer av klassiska julrätter och visar hur vi skulle behandla var och en för att få dem att se vackra ut. Och oroa dig inte, vi kommer att ha gjort all mat åt dig, så du kommer inte ens att möta den vanliga högen av tvätt!

Du kommer att använda Fujifilms senaste kamera som är perfekt för blivande bloggare och mat, tack vare dess funktioner som gör att du kan skicka snaps direkt till din smartphone från kameran, där du kan ladda upp till sociala medier. På dagen kommer vi att demonstrera hur du laddar ner Fujifilm-appen, gör just det och hjälper dig att koppla ihop din telefon med kameran så att du snabbt och enkelt kan visa upp allt du har lärt dig vänner och familj.

ägg i ett recept

För att se till att du får massor av individuell uppmärksamhet begränsar vi platser till bara åtta för sessionen. På grund av den valda tillgängligheten måste du vara snabb att ta en biljett. Vi fördelar totalt åtta platser efter en först till kvarn. Varje biljett kostar £ 30 och inkluderar en fyra timmars praktisk session med en professionell fotograf och matstylist, all mat du behöver för dina bilder och ett gratis Fujifilm-minneskort att ta med dig.

Om du vill delta, klicka bara på länken ovan för att köpa en biljett eller två.

Läs Nästa

Rest av lammrecept