Grundläggande cookie recept

serverar:

16

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

15 min

Matlagning:

10 min

Detta är ett grundläggande cookie-recept som består av klassisk tug kakadeg som alla älskar. Lägg bara chokladchips, sockerbelagda chokladbönor, russin eller körsbär till kexdeigen, oavsett vad du vill ha!

är halloumi-ost bra för dig

Ingredienser

• 200 g ljusbrunt socker
• 115g smör, mjukat
• 1 ägg, slagen
• 200 g vanligt mjöl
• 1 / 2tsp bakpulver
• 1 / 2tsp bikarbonat soda

Metod

• Förvärm ugnen till 190 ° C / Gas Mark 5. Linje 2 stora bakplåtar med non-stick bakpapper

• I en stor skål grädde tillsammans smöret och sockret med en träsked tills det är ljust och krämigt

• Rör i ägget och blanda väl. Rör sedan in mjölet, bakpulver och kolsyra soda och blanda ihop till en mjuk men inte klibbig deg.

  blodpropp i bröstmjölk

• Rulla degen i händerna i 16 jämnt stora bollar och lägg på de förberedda brickorna. Grädda i ugnen i 10 minuter tills den är gyllene men fortfarande lite mjuk i mitten. Låt svalna i 5-10 minuter och placera sedan på ett trådhylla för att svalna helt när de kommer att fastna.