(Bildkredit: Tony Briscoe)
| Gör | 1+ |
| Skicklighet | Lätt |
| Förberedelsetid | 1 timme 15 minuter |
| Tillagningstid | 40 minuter |
| Total tid | 55 minuter |
| Näring per portionRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 297 kcal | femton% |
| Mättat fett | 4 g | tjugo% |
Fackbakade recept är en familjefavorit. Enkla, men ack så läckra, de är verkligen en folkmassor och är lika lätta att piska upp som att servera! Fackrecept tar också minimal tid att förbereda. Med den här citronbladen baka, helt enkelt slå dina blandade ingredienser i en plåt, stoppa den i ugnen och vänta på att den läckra bakade godheten är klar.
citron och vit chokladkakor
När bakplåtsrecept går, är citronregnkaka en klassiker och den här versionen från Queen of baking är så lätt att göra och kan gärna servera en stor grupp så det är perfekt om du väntar vänner runt för te.
Citronregnregnkaka är en utsökt enkel tårta att göra och den här plattformen bakre receptversionen innebär att den skärs perfekt i härliga små rutor som är perfekta att dela - och du kan göra storleken så stora eller små som du väljer. Vi rekommenderar att du serverar den på en födelsedagsfest (barn eller vuxna!), Eller på en sommar picknick, dag ute på Wimbledon, eller till och med som ett mysigt söndagssnack!
Det viktiga duggregnet är också så enkelt att göra.
Fackbakade recept: Hur man gör glasyren till ditt citronregn
Det kan verkligen inte vara enklare (och snabbare) att göra den viktiga, söta glasyren till din citronregn. Blanda bara din citronsaft med socker och voila! Det är dock viktigt att du skedar blandningen över kakan medan den är varm, för att se till att den sugs upp i den - vilket ger dig den underbara syrliga citronsmaken.
För en rolig eftermiddag med bakning hemma är detta det perfekta receptet. Det är enkelt, gott och det kommer att fylla ditt hem med den härliga doften av bakning som vi alla älskar! Ge det en chans - det kan verkligen inte vara enklare!
Detta recept är hämtat från Mary Berry's Cookery Course, publicerat av DK, £ 17,99 (pocketutgåva).
Ingredienser
- 225 g smör (rumstemperatur) eller vegetabiliskt pålägg (minst 70% fett), plus extra för smörjning
- 225 g strösocker
- 275 g självhöjande mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 4 stora ägg
- 4 msk mjölk
- riven skal av 2 citroner
För glasyren:
- saft av 2 citroner
- 175 g (6 oz) strösocker
Metod
- Förvärm ugnen till 180C, 160C fläkt, gas 4. Smörj en plåtform med måtten 30 cm x 23 cm och 4 cm djup och klä botten med bakplåtspapper.
- Lägg smör, socker, mjöl, bakpulver, ägg, mjölk och citronskal i en stor skål. Slå med en elektrisk mixer i 1-2 minuter, eller med en träsked lite längre tills det är slätt.
- Vänd blandningen i den klädda formen och bred ut jämnt. Använd en spatel för att jämna ut och skrapa upp all blandning runt skålens sidor.
- Grädda i den förvärmda ugnen i 35-40 minuter, eller tills den har lyfts och är fjädrande vid beröring.
- Kör en kniv runt kanten på brickbaken för att lossa den från formen och överför den sedan till ett galler.
- För glasyren: blanda citronsaften med sockret och sked över den varma kakan. Låt svalna och skär sedan i 16 rektangulära skivor.