Biscuit brädspel: Vad är de och hur kan du göra dem?



Vi är vanligtvis inte de som ska leka med maten, men när brädspelkakor finns på bordet, vem ska vi vägra?



Den andra utmaningen på sjunde säsongen av The Great British Bake Off var kexbrädspel och nästan så snart orden hade lämnat domarnas munnar måste vi veta mer. Är det verkligen möjligt att skapa ätlig spel, och hur kan vi få tassarna på sådana saker, så fort?

Av intresse för forskning, rent forskning, gick vi till med att skapa vårt helt eget kexbrädspel - försökte ta fram de bästa kexarna att använda, vilken dekoration som fungerar och naturligtvis vilka spel att spela.

recept på tomatketchup

Gör dina egna chequerboardkakor med vår steg-för-steg-guide



Vad är kex brädspel?




Ett kexbrädspel är vad det står på tennet, det är ett brädspel som är helt ätligt. När tävlingarna i Great British Bake Off fick instruktionerna att göra en sådan showstopper på sjunde serien av showen var domarna insisterande på att ett brädspelskex måste vara praktiskt och smaka bra också. De ville kunna spela tävlingarnas valda spel och kunna hämta in resultaten efteråt. Allt från räknare till tärningar måste vara en läcker kex.



Vilken typ av spel kan du göra med kex?




Svaret på ovanstående fråga är helt upp till dig. Du kan göra alla spel du vill i kexform så länge du kan räkna ut hur du enkelt kan replikera det i bakverk. För att hålla saker så enkla som möjligt tycker vi att klassiska spel som nackar och kors, ormar och stegar, brickor och Scrabble förmodligen är enklast. Alla dessa spel börjar med en enkel chequerboard kexbas och sedan behöver du bara kexräknare eller karaktärer att anpassa brädet med.

lättja leksak UK


Hur man gör ett kex brädspel




Att göra en av dessa Bake Off-skönheter är faktiskt inte så svårt som det kan se ut, eftersom det för det mesta bara är en serie små fyrkantiga kexar. Eftersom basen för de flesta brädspel är någon form av chequerboard, bestämde vi oss för att göra vårt eget recept för chequerboard kex bas, som vi gjorde genom att kombinera små rutor choklad och vaniljkex för att bilda ett bräde.

Nästa är dina räknare. Vi designade en rad räknare så att vårt bräde skulle kunna användas för flera spel. Wiggly former gjorda av en 's' skär blev ormar för ormar och stegar, medan enkla cirklar var perfekt för brickor. Ha kul med att hitta olika former - alla 'misslyckade' försök är den perfekta eftermiddagsbehandlingen som vi säger, desto mer desto mer spännande.



Vilken kex att använda för ett kexbrädspel




Den bästa typen av kex för ett kexbrädspel är en robust bakning, en som inte kommer att spridas. När vi tillverkade basen på vårt skivbräda plumpade vi efter choklad- och vaniljkakadegar som hade majsmjöl i sina blandningar för att hålla skäret rent och rakt och för att förhindra spridning. Om du är redo att gå, följ sedan vårt steg-för-steg chequerboard kex recept, komplett med hur man gör olika spelräknare.

hur man gör ångad pudding


Hur man dekorerar ett kexbrädspel




Du kan dekorera ditt kexbrädspel hur du vill, men vi har ett par förslag för att komma igång om du letar efter inspiration.

Vårt favorit sätt att dekorera en enkel brädspel kex är med flodis. Denna teknik ger riktigt professionella resultat med en jämn, blank yta och möjlighet till riktigt detaljerad dekoration. Vi har tagit med vägbeskrivningar för hur du gör detta i receptet på chequerboard kex.



En annan enkel men imponerande finish är att täcka dina kex med fondant eller marshmallow fondant. Du kan rulla och klippa den så att den passar vilken form som helst och till och med prova finish som att marmorera din glasyr eller rulla ihop remsor i olika färger för en mönstrad look.

Läs Nästa

8 sätt att bränna bort pannkakekalorier