Bakade äpplen med smuldra toppning

serverar:

Skicklighet:

lätt

Prep:

15 min

Matlagning:

1 timme

Bakade äpplen är ett klassiskt sätt att använda säsongsbetonade Bramley-äpplen. Tillsatsen av den smuliga toppningen ger de mjuka, söta äpplen en fin crunch. Kryddat med kanel, detta är en fantastisk kombination av två barndomspudder. Perfekt serveras med en topp av vaniljglass eller stänk vaniljsås

Ingredienser

6 äter äpplen, kärnor
50 g sultanas
1tsp kanel
3 msk vanligt mjöl
4 msk demerara socker
60 g, hasselnötter
50 g smör

Metod

Förvärm ugnen till 200 ° C / Fläkt 180 ° C / gasmärke 4.
recept för kycklinglår långsam spis UK
Lägg äpplen i en ugnsform.
Blanda sultanerna och kanel och strö i äpplehålen. Häll lite kallt vatten runt äpplen och grädda i 30 minuter tills huden är lös.
Lägg mjöl, socker och hasselnötter i en matprocessor och sus till tills nötterna är grova. Tillsätt smöret och whiz igen tills blandningen liknar brödsmulor.
När äpplen är färdiga, strö över smulorna och tryck ner. Grädda igen i 30 minuter.
panasonic breadmaker malt loaf recept