Animal Fairy Cakes

gör:

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

40 min

Matlagning:

25 min

Dessa roliga fairy tårtor kommer säkert att vara stjärnattraktionen vid alla barns födelsedagsfest. Vi har gjort dem i muffinsfodral så att de är lite större än den genomsnittliga fe-kakan - det ger mer utrymme för de söta dekorationerna. Se till att du har ett bra urval av godis för att skapa djurens ansikten som Maltesers, chokladknappar, marshmallows, lakrits, jordgubbssnör, Smarties och lakrits allsorts. För att ge som partyfavörer, placera varje fairy cake i en cellofan presentpåse och knyt med curlingband.

Ingredienser

225g smör, mjukat
225 g rastsocker
4 stora ägg, lätt slagen
1tsp vaniljextrakt
225g självupptagande mjöl
2 msk mjölk
För dekoration:
175 g florsocker, siktad
2 msk varmt vatten
Gula, rosa, bruna och orange matfärgade pasta
150g klar-till-rull fondant
Ett urval av godis

Metod

Förvärm ugnen till 180 ° C / fläkt 160 ° C / gasmärke 4. Linjera en 12-håls och en 6-håls muffinsbricka med 18 pappers- eller silverfolie-muffinsfodral.
kalkon och skinkpaj utan grädde
Placera smöret och sockret i en blandningsskål och slå ihop tills det är mycket blekt och fluffigt. Slå gradvis in äggen, en sked i taget. Slå bra efter varje tillsats och om blandningen börjar curdle lägg till en sked av det uppmätta mjölet.
Slå in vaniljextraktet och sil sedan över mjölet och fäll in varsamt med en metallsked. Fäll in tillräckligt mycket av mjölken för att ge en mjuk tappande konsistens. Dela blandningen mellan pappersfodren. Grädda i 20-25 minuter tills den har stigit, gyllene och fjädrande vid beröring.
Låt älva kakorna i brickan i cirka 5 minuter, överför sedan till ett kylställ och låt svalna helt.
berättelser om pojkar eller flickor
För dekorationen, blanda florsocker med tillräckligt med det varma vattnet för att göra en slät glasyrglasyr. Använd färgpasten och färg en fjärdedel av glasyrgulret, en fjärdedels orange, en fjärdedel rosa och lämna det sista kvartalet vitt. Används för att isa 12 av kakorna.
Dela fondanten i två och färg halvhalvbrun och halvkrämfärgad. Rulla ut på en yta som är dammad med florsocker och stick ut 6 omgångar för att öka resten av sagakakorna. Dekorera kakorna med godis för att likna djurens ansikten (med bilden ovan som vägledning).