- Viktväktarna
serverar:
6Skicklighet:
lättKosta:
billigPrep:
20 minMatlagning:
10 minWeight Watchers chili chokladmousse är en läcker, rik chokladpudding som inte förstör din diet - perfekt för en eftermiddagsbit eller festdessert. Dessa lätta att tillverka mousse krukor är tillverkade med endast 7 ingredienser inklusive mörk choklad, körsbär, kakaopulver och ägg. Du kan tillverka dessa mousse-krukor i förväg, förvara i en lufttät behållare eller linda in klamfilm och förvara i kylen i upp till 2 dagar. Dessa krukor serveras bäst den dagen du gör dem men eftersom de bara tar 30 minuter att göra bör de vara enkla. Det här receptet består av 6 minikrukor. Och passar bara på 4 poäng per portion.
jordgubbsmakronrecept
Ingredienser
- 75g Bendicks av Mayfair mörk choklad, (eller liknande) uppdelade i bitar
- 4 högen tsk kakaopulver
- 4 msk vatten
- 2 medelstora ägg, separerade
- 1tsp chilipulver
- 1 msk rapsocker
- 12 körsbär med medelstora portioner
Metod
Lägg chokladbitarna i en värmetålig skål och lägg över en kastrull med försiktigt sjunkande vatten tills det smälter.
Blanda kakaopulveret med det heta vattnet, tillsätt sedan chokladen och rör om riktigt bra tills det är jämnt. Ta bort från värmen och svalna något.
Pisk äggulorna och rör om i chokladblandningen. Sätt tillbaka skålen över kastrullen med det sjuttande vattnet och koka försiktigt i cirka 5 minuter, under omrörning tills det är tjockt. Ta bort från värmen och rör om chilipulveret. Smak för att kontrollera värmen, tillsätt lite mer om det behövs.
köttfärs muffins
Vispa äggviterna tills de är styva, tillsätt sedan glidbockssockret och visp igen tills det är glansigt. Vik igenom chokladblandningen med en stor metallsked. Dela mellan 6 små glas och toppa med ett körsbär. Servera med de återstående körsbären.