serverar:
2Prep:
5 minMatlagning:
10 minNäring per portion | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 370 kCal | 19% |
| Fett | 20g | 29% |
| - Mättnader | 5g | 25% |
Denna enkla spanska kycklingmaträtt är fylld med smak och ännu bättre, den är klar på 15 minuter. Blanda kyckling med chorizo, röd paprika och citronsaft för att göra denna stek i medelhavsstil som påminner dig om din sista soliga semester. Du kan servera det med ris, så det är halvvägs mellan något som paella och en stek! Med 370 kalorier per portion kan du njuta av den här skålen ganska mycket skuldfri om du vill skära ner kalorierna också. Använd röda eller gula paprika i det här receptet för att göra det superfärggligt och lägg till att extra sötma, plus paprika är en bra källa till vitamin C och andra friska mineraler. Se till att du matar upp den med en kil med citron och det kommer att balansera de kryddiga och de söta smakerna i denna kycklinguppvecklingsrätt.
aubergine parmesan recept
Ingredienser
- 4 kycklinglår eller 2 kycklingbröst
- Salt och nymalet svartpeppar
- 2 msk olivolja
- 1 romano röd paprika, frön och skuren i bitar
- 2 vitlöksklyftor, skalade och krossade
- 60 g chorizostycke skinnat, skivet i 10
- Cirka 8 salvia blad, hackade
- Några färska timjan kvistar eller 1 tesked torkad timjan
- Skall och juice av 1⁄2 citron
- Crusty bröd och sallad, för att servera
Metod
Skiva kycklingen i remsor eller bitar i fingerbredden och krydda väl medan en wok eller stekpanna värms upp. Tillsätt hälften av oljan och brun kycklingen över hela 5 minuter. Tryck kycklingen åt sidan i woken.
Tillsätt resten av oljan, röd paprika, vitlök, chorizo, salvia och timjan och stek i några minuter. Tillsätt citronskal och juice.
recept på vårens dessert
Rör om och värm igenom en minut. Servera med bröd och sallad eller grön grönsaker om du vill.