Vi vet hur svårt det är att hitta roliga och färska nya ingredienser nuförtiden, särskilt när du försöker vara frisk. Så vi har sammanställt denna lista över ovanliga frukter och grönsaker som tar matlagningsvärlden med storm.
Från vita frukter med jordgubbsliknande smak som smakar ananas till lila potatisar, vi är ganska säkra på att du aldrig har sett något liknande denna härliga del tidigare. De kan vara svårare att få tag på än din genomsnittliga frukt och grönt, men de kommer säkert att vända på din nästa middagsfest om du lyckas få dem från någonstans.
Vi har också inkluderat några idéer för hur du kan införliva dessa ingredienser i välsmakande rätter. Men det finns så många potentiella kulinariska kombinationer att det finns många fler sätt för dig att bli kreativ!
Rosa tiger citroner
Denna vackra citronsort upptäcktes i Kalifornien på 1930 -talet och är nu tillgänglig för hela landet i M&S för första gången. Fruktköparen Louisa Read säger: Pink Tiger -citronen är inte bara ett mycket vackert tillskott till en maträtt eller dryck, den är också mer aromatisk och parfymerad än en vanlig citron, med lite mindre syra. Det är ett bra komplement till en cocktail - mitt favorit sätt att njuta av det är i en gin och tonic. Det är något vi är säkra på att vi alla kan ta ombord med ...
Cucamelon
Ett foto publicerat av on
Ta en titt på denna frukt och du vill ha den i din trädgård. Det är bedårande - storleken på en druva, med skalet på en vattenmelon. Men låt dig inte luras. Frukten smakar ingenting som en vattenmelon och, bisarrt, smakar den en syrlig gurka med ett skott lime. Den fungerar utmärkt i sallader eller salsa, men sitter också bra i ett martiniglas - väldigt James Bond med en twist!
Tomberry
Ett foto publicerat av on
Detta är en av de minsta tomatstammarna i världen - den är bara 1 cm lång! Tomberry kan vara liten, men det är definitivt mäktigt. Den fylls av smak och är supersöt, med en helt annan smak än vanliga tomater. Frukten passar bra i sallad, men kan också ge omeletter en bärig twist. Dessutom kan den även användas i smoothies - möjligheterna är oändliga!
jätte bourbon kex
Pineberry
Bild: specialfruit.com
Bli inte avskräckt av dess utseende. Visst kan det se ut som en omogen jordgubbe, men pinebären ska vara snövit med röda frön. Som om detta inte var konstigt nog, smakar den här jordgubbsstammen ingenting som en jordgubbe! Istället luktar det och smakar som en ananas. Eftersom den är väldigt söt och ganska syrlig fungerar denna frukt lysande i en smoothie eller som pålägg till chokladkaka.
Mini avokado
Det är ingen hemlighet att vi älskar avokado - 2015 utsågs den till den mest Instagrammed frukt genom tiderna. Så gör dina Insta -filter redo, för M&S säljer den sötaste typen av denna frukt någonsin: mini -avokado. Det är halva storleken på sitt äldre syskon, vilket ger det en sötare och krämigare smak. Du kan äta det på egen hand som ett lätt mellanmål, eller lägga till det i sallad - vi tycker att det passar särskilt bra med räkor.
Aprium
Ett foto publicerat av on
Det är 75% aprikos, 25% plommon och 100% utsökt. Ja, det ser ut precis som en aprikos, men det har en mycket starkare smak plus en antydan av apelsin. Denna frukt är utsökt i pajer och kan ge dina sallader en söt twist. Aprium -muffins är också en godbit, och om du äter tillräckligt med dem räknas det totalt som en av dina 5 om dagen ...
Limequat
Ett foto publicerat av on
Om du gillar lime, men du är inte ett fan av deras hårda sura smak, kommer du att älska limequaten. Denna korsning mellan lime och kumquat har en saftig men lite bitter smak och mjuk hud som är lätt att bita i. Du kan skiva upp den för att ge din sallad en jingy kick, eller till och med göra till sylt och bred den på rostat bröd.
Cherimoya
Bild: melissas.com
Du kommer säkert att bli kär i denna hjärtformade frukt, med smeknamnet 'vaniljsås'. Låt dig inte luras av dess ojämna yttre; den har en mjuk, vaniljsås inuti. Med sin söta men syrliga smak av ananas och banan låter denna frukt som något du skulle hitta på Willy Wonkas fabrik - men tack och lov finns den i lager på Whole Foods Market! Den är perfekt till fruktsallad, eller som pålägg till din morgonhavregryn.
Romersk dialekt
Bild: bodyofsunshine.com
Med sin spiral och symmetri ser den här grönsaken nästan för bra ut att äta! Men det är en godbit för smaklökarna, med sin broccoli och blomkålssmak och inslag av nöt. Det är det perfekta ackompanjemanget till en söndagsstek, men gör också en hälsosam pastarätt.
Lila sötpotatis
Bild: rentfresh.com
Det smakar som en vanlig sötpotatis, men det är en stor skillnad: den är lila! Denna grönsak kan göra din maträtt imponerande iögonfallande, och dess höga antioxidantnivå gör den superhälsosam. Du kan koka och mosa det för att ge färg till din kötträtt, eller göra en enkel lila sötpotatissallad. Om du är värd för en middag, gör lila sötpotatissoppa en lysande förrätt - det kan låta som Bridget Jones blå stringsoppa, men det smakar utsökt!
Dragon Fruit
Denna frukt är en showstopper - och inte bara på grund av dess heta rosa yttre hud och gröna piggar. Det är utsökt och smakar som ett päron, men med de krispiga fröna från en kiwi. Du kan äta frukten rå genom att skiva upp den och skeda ut insidan, eller så kan du skopa den i en mixer och göra en färsk smoothie.
Jordgubbar
Bild: eatme.nl
Det ser ut som ett hallon, men det är faktiskt en jordgubbe. Vi presenterar: jordgubben. Denna naturliga variant av trädgårdsgubben är supersöt och saftig och den perfekta sommarfrukten. Du kan hålla saker enkla genom att bara lägga till grädde, eller så kan du gå all-out och göra en jordgubbstårta. Det gör en uppfriskande drink också - strasberry daiquiri, någon?
tyska äppelkakorecept