serverar:
1Skicklighet:
lättKosta:
billigPrep:
5 minMatlagning:
5 minEn gurkmeja-latte är ett utsökt alternativ till kaffe och gör den perfekta eftermiddagsupphämtningen om du behöver en boost. Hälsofördelarna med gurkmeja, och därför en gurkmeja-latte, anses vara många och innehåller många saker du kanske inte förväntar dig. En av de största gurkmeja-fördelarna sägs vara dess antiinflammatoriska föreningar. Denna snygga biverkning av en av Asiens mest populära ingredienser innebär att gurkmeja kan hjälpa till att lindra symtomen på alla slags vanliga sjukdomar och tillstånd. Ett av elementen som utgör gurkmeja är rikt på något som kallas curcumin, som är en kraftfull antioxidant och populär i anti-aging kosttillskott - så vi tror, du vet, alltid värt ett skott. Du kan göra denna enkla gurkmeja-latte från mjölkfri mjölk om du försöker följa en vegansk diet, är laktosintolerant eller bara föredrar att begränsa ditt intag av mejeriprodukter. Färsk gurkmeja finns i många stora stormarknader nu, och är vanligtvis där ingefära och färska örter finns i lager, men om du inte hittar någon kan du använda pulverformen. Rör helt enkelt till en pasta med lite kokande vatten innan du blandar med din mjölk så att din gurkmeja-latte är klumpfri.
Ingredienser
- 1tsp finhackad färsk eller torkad gurkmeja
- 1 kopp mjölk efter ditt val (mandel, kokosnöt, mejeri etc)
- 1tsp honung, eller mer eller mindre efter smak
- 2 psps kokosnötsolja
Metod
Värm den valda mjölken i en liten kastrull tills strax innan kokpunkten.
kalkon och skinkpaj utan grädde
Rör i alla resterande ingredienser, tillsätt mer eller mindre honung beroende på smak, och kom ihåg att blanda gurkmeja med lite kokande vatten först om du använder pulverformen.
hur man gör en vegetabilisk omelett
Häll pannans innehåll i en mixer och blitz tills du har en fin skum ovanpå mjölken.
Häll i en kopp och servera.