Tipsy tiramisu recept på 10 minuter

serverar:

4

Skicklighet:

lätt

Prep:

10 min

Denna snabba äggfria version av den läckra efterrätten görs ännu mer tilltalande med tillägg av lite krämig irsk whisky

Ingredienser

• 2tsp snabbkaffegranulat
• 2 msk Marsala vin
• 50g mörk chokladchips
• 225 g marscarpone ost
• 4 msk irländsk grädde whisky, som Baileys
• 2 msk florsocker
• 250 ml dubbel grädde
• 1 / 2tsp vaniljextrakt
• 8 svampfingerkakor, vardera uppdelade i tre delar
• 1tsp kakaopulver, för att servera

Metod

• Lägg kaffet och 100 ml / 31 / 2fl oz / knapp 1/2 kopp vatten i en ytlig skål och bland tills det är löst, rör sedan in Marsala-vinet och lägg åt sidan. Lägg chokladchipsen i en matprocessor och puls tills de är finhackade.

• Lägg mascarpone, irländsk grädde och florsocker i en stor skål och slå, med en elektrisk mixer, i 1 minut tills den kombineras. Lägg grädde och vaniljextrakt i en annan skål och piska tills mjuka toppar bildas (inget behov av att rengöra slagarna först), vik sedan in den i mascarpone-blandningen.

  grundläggande cookie deg recept Storbritannien

• Doppa hälften av kexbitarna i kaffeblandningen och överför dem till basen av fyra glas eller skålar. Sked hälften av choklad, sedan hälften av mascarpone-blandningen, över kexen. Doppa de återstående kexbitarna i kaffet och skikt igen med återstående choklad och mascarpone. Servera dammad med
  kakao pulver.