Sött och salt kryddig popcornrecept

serverar:

4

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

5 min

Matlagning:

5 min

Som ni alla vet fungerar kontrasten mellan socker och salt utmärkt med popcorn, men det tillagda kryddan i det här receptet ger en vanlig batch en extra eldig kick. Popcorn är en förvånansvärt mångsidig mat som fungerar bra med både söta och salta ingredienser, och det här receptet är mycket anpassningsbart så känn dig fri att leka med olika smakkombinationer. Perfekt för fester eller för att bara sparka tillbaka med en film hemma.

Ingredienser

• 100g osaltat smör
• 150 g poppande majs
• 2 msk rapsocker
• 2tsp havssaltflingor
• 1tsp nymalet svartpeppar
• 2tsp chiliflingor

Metod

• Placera en stor panna (med lock) på hög värme och tillsätt smöret. När smöret har smält, häll i majskärnorna, rör om för att täcka och sedan locket på innan något poppar börjar.

• Blanda samtidigt socker, salt, peppar och chili i en liten skål.

• När majs börjar att hoppa, ge skålen en liten skaka för att flytta kärnorna omkring. Sedan, när poppningen har avtagit till cirka tre sekunder mellan varje pop, ta bort från värmen.

  svamp flan fyllning idéer

• Kasta i din smaksättning, sätt tillbaka locket och ge sedan pannan en god skaka för att täcka allt majs. Servera genast