serverar:
4 - 6Skicklighet:
lättKosta:
billigNäring per portion | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 249 kCal | 12% |
| Fett | 17g | 24% |
| - Mättnader | 8g | 40% |
En enkel ostig kylskåpfrittata. Även kök-fobiska tonåringar kan gå! Tillhandahålls till dig av tidningen Essentials
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 250 g kokta nya potatisar, skivade
- 6 vårlökar, skivade 1 cm tjocka
- 150 g breda bönor, avfrostas om de är frysta
- Få kvistar platbladpersilja, grovt hackad
- 100g Brie, kubad
- 100g Cheddar, kuber
- 6 medelstora, fristående ägg, slagen
Metod
Värm ugnen till 180 ° C / gasmärke 4.
kvarvarande kalkon curry långsam spis
Värm olja i en medelstor ugnfast stekpanna. Tillsätt potatis, lök och bönor; koka i 2 minuter tills löken har mjuknat. Kryssa, rör in persiljan och halva osten; häll i äggen, sprid med återstående ost och koka i 2 minuter.
Överför till ugnen och grädda i 25-30 minuter, tills den är inställd.
Kyl i 10 minuter innan servering, eller låt svalna och kyl sedan till lunchlådor om du föredrar.