Kryddiga kycklingstrumpinnar

serverar:

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

10 min

Matlagning:

40 min

Med en tangy söt och kryddig glasyr är dessa kryddiga kycklingtrumpinnar utmärkta för en budget-TV-middag serverad med sallad och ugnschips eller potatiskilar. Genom att skära på trumpinnarna kan marinaden tränga in i köttet och ge massor av extra smak. Om du vill minska kaloriinnehållet i denna maträtt kan du ta bort skinn från trumpinnarna innan du marinerar, men huden hjälper till att hålla köttet fuktigt under tillagningen. Byt ut sockret för en curry marinad med 2 msk smidig mango chutney och i stället för senap lägg till 2tsp medium curry pasta.

Ingredienser

2 vitlöksklyftor, skalade och krossade
8 msk tomatketchup
2 msk mörkt mjukt brunt socker
2 msk Worcestershire sås
1tsp senapspulver
1 msk solrosolja
Salt och nymalet svartpeppar
8 kycklingklubbor
Färska örter och tomater, för att servera

Metod

Blanda vitlök, tomatketchup, socker, Worcestershiresås, senapspulver och olja i en skål och smaka med salt och nymalet svartpeppar.
Gör 2-3 djupa skär i varje kycklingtrumpa, lägg sedan i skålen och vänd för att täcka helt i marinaden. Täck och låt marinera vid rumstemperatur i 1 timme eller över natten i kylen.
Förvärm ugnen till 200 ° C / gasmärke 6. Överför trumpinnarna i stekpanna och stek i 35-40 minuter tills de är gyllene, lätt förkolade på platser och kokta igenom. Servera garnerad med färska örter och tomatkilar.