
serverar:
4Prep:
20 minMatlagning:
25 minLaxfiléer är välsmakande, full av näringsämnen och mycket lätt att laga. Här serveras laxen på en bädd av doftande rispackad med godhet, denna maträtt är helt enkelt perfekt mat!
Ingredienser
- 1 1/2 msk olivolja
- 1 lök, finhackad
- 225 g (8 oz) arborioris
- 700 ml (1pt) kyckling eller grönsaksbestånd
- 300 ml (1 / 2pt) torrt vitt vin
- 85 g (3 oz) frysta ärter
- Skal av 1 citron
- 4 msk hackade färska örter
- 4 laxfiléer
- 55 g (2 oz) pro.activ låg fettspridning
- Juice av 1 citron
Metod
Värm upp oljan och stek löken tills den är mjuk. Tillsätt riset och rör om tills det är väl belagt med oljan.
sopprecept med lågt kaloriinnehåll i Storbritannien
Tillsätt tillräckligt med lager för att bara täcka riset och låt sjuda tills det bara har absorberats. Tillsätt mer lager och upprepa tills allt lager och vin används
Tillsätt ärtor under de senaste 3 minuterna av koktiden och rör om i citron och örter.
Ställ varje laxfilé på en fyrkant av folie medan risotto lagar mat och fyll på med spridningen och citronsaft. Fäll upp och koka i förvärmd ugn 180 ° C / gas 4 i cirka 15 minuter eller tills kokt.
läskiga videor för barn
Servera fisken ovanpå risottoen och pynt med färska örter.