Rostad rödlök och ostrostat bröd

serverar:

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

10 min

Matlagning:

5 min

Tappas med vanlig ost på rostat bröd? Pröva den här läckra toasttopparen som rostas med rostad rödlök och tomatchutney som är perfekt på rostad blombröd

Ingredienser

1 röd lök, tunt skivad
Röd Leicesterost, skivad
2 msk olivolja
2 skivor blommar bröd, rostade
Tomatchutney, valfritt

Metod

Sprid rödlökskivorna på en folie-fodrad grillpanna, tappa med olivoljan och koka under en medelgrill i 5 minuter, vrid då och då tills den mjuknar och börjar röra vid kanterna.
Sked löken och eventuella juicer på det rostade brödet, toppa med skivor Red Leicester ost och sätt tillbaka under grillen för att smälta osten.
glasyr bokstäver för kakor
Topp med tomatchutney om du vill.