serverar:
4 - 6Skicklighet:
lättKosta:
billigMatlagning:
40 min (20 minuter per 450 g / ½ kg (1 pund)Denna stekt baconfog kommer att tillfredsställa din sug efter en stek i veckan eftersom den är snabb, enkel och läcker!
räkor pad thai
Vår rostbaconfog är perfekt för dig som vill ha något lite annorlunda än din vanliga rostmiddag. Alla älskar en bra söndagstek och detta stekbaconsamrecept är den perfekta huvudrätten för din familj i helgen. Visst vi alla älskar de rostade potatisen, grönsakerna och såsen som du äter tillsammans med din söndagsstekt, men showstoppen är alltid det rostade köttet i mitten av middagsbordet. Och denna stekt baconfog kommer att smälta söndagssteken med den utsökta smaken av Storbritanniens andra favoritmåltid - den kokta frukosten. En touch av bacon i en söndagstek är i princip drömmen. Dessutom är denna rostade baconfog så lätt att göra att den slår ut en rostad kyckling eller ett lammben varje dag. Piska upp din söta och klibbiga glasyr och täck på din baconfog och slå den sedan i ugnen med resten av din rostade grönsaker. Lätt som en plätt. Och dessutom kan du till och med spara lite pengar på vad du skulle få för din vanliga söndagstek. En baconfog är billigare och snabbare än din traditionella stek, vilket innebär att du kan ha en under veckan också!
Ingredienser
- 900 g (2 lb) baconfog
- Glasyr: 1-2 x 15 mlsp (1-2 msk) honung; Marmelad och senap - en sked av varje eller favorit sylt eller gelé (röda vinbär, plommon, kvitten osv)
- Blandning av grönsaker (potatis, morötter, pastinötter, schalottenlök, sötpotatis, squash, äpplen eller plommon eller någon av dina favorit säsongs rotfrukter fungerar bra).
Metod
Förvärm ugnen till Gas Mark 4, 180ºC, 350ºF.
Lägg fogen i en foliefodrad rostpanna. Tillsätt en liten kopp vatten och krossa lätt folien runt fogen.
Öppna folien under de senaste 20 minuterna av kokningen och borsta nu med glasyren (om du använder en).
Placera grönsakerna i en separat stekpanna, droppa med lite olivolja, krydda och steka i 40-50 minuter.