Plum Crumble Cake

serverar:

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

20 min

Matlagning:

1 timme

Denna saftiga plommon smulkaka är någonstans mellan en svampkaka och en sönderfall (2 av våra favorit saker!) Och den är läcker! Gör det med plommon, aprikoser, äpplen eller rabarber - eller en god kombination av dem!

Ingredienser

För toppningen:
115 g margarin eller smör
115 g kornsocker
140 g mjöl (självuppfödande eller vanligt)
För basen:
150 g socker
2 ägg
150 g margarin eller smör
150g självupptagande mjöl
2tsp mjölk
Frukt:
500 g plommon, stenad och halverad

Metod

Förvärm ugnen till 180 ° C / 350ºF / Gas Mark 4 och smörj in och fyll en 20 cm fyrkantig tårta med bakning
pergament.
online tonåriga chattrum
Gnugga in smöret och mjölet med fingrarna i en skål tills det ser ut som grova, klibbiga brödsmulor. Rör sedan in sockret.
Gör svampbasen i en separat skål genom att grädda margarinen eller smöret och sockret tillsammans och sedan slå i äggen.
Rör sedan in mjölet och tillsätt mjölken - slå blandningen väl.
Sprid svampblandningen i tårtan. Placera plommonhalvorna ovanpå basen, på deras sidor eller
skära sidan upp och tränga dem nära varandra. Sprid slutligen smulorblandningen över plommon.
Grädda i 45 minuter till 1 timme. Låt svalna i tennet innan servering.
rödbetor och rödlökchutney