serverar:
10 till 12Skicklighet:
lättNäring per portion | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 350 kCal | 18% |
| Fett | 7g | 10% |
| - Mättnader | 3,5 g | 18% |
Denna chokladkaka som inte är bakad tar bara 30 minuter att förbereda plus kylningstid. Om du inte är en fan av att baka det är pudden för dig - det är onda choklad också! Perfekt för att förbereda framåt. Detta recept serverar 10-12 personer och fungerar med endast 350 kalorier per portion. Den här tårtan som inte är bakad är utmärkt att tillverka med barnen eftersom den inte behöver bakas i ugnen. Servera med mycket grädde eller glass och njut! Rester kan förvaras i en lufttät behållare eller förpackas i fastfilm i kylen i upp till 3 dagar.
Ingredienser
- För basen
- 75g mörk choklad
- 50g osaltat smör
- 1 msk gyllene sirap
- 200 g matsmältning
- 50 g blancherade hasselnötter, rostade
- För fyllningen
- 175g 70% mörk choklad
- 100g mjölkchoklad
- 75 ml dubbel grädde
- Fyra stora frigående ägg, separerade
- 40 g rastsocker
- För toppningen
- 200 ml dubbel- eller vispgrädde, mjukt vispad
- mörk choklad, riven, för att dekorera
Metod
Smörj lätt och baslinjen en 21 cm fjäderklämma. Smält choklad , Smör och sirap tillsammans i en skål satt över en kastrull med knappt sjuttande vatten. Rör om att kombinera.
fungerar den speciella k-dieten
Whiz the kex i en matprocessor för att göra smulor, tillsätt sedan hasselnötter och puls kort för att grovt hugga dem. Tillsätt i chokladblandningen och rör om väl. Sked i tennet och tryck ner för att täcka basen. Kyla.
För fyllningen, smälta mörk och mjölkchoklad och grädde tillsammans över en kastrull med knappt sjuttande vatten. Rör om för att kombinera. Kyl lite och rör sedan om äggulor .
Slå i en separat skål äggvitor tills den är tjock, lägg till socker och slå tills det är styvt och glansigt. Fäll in choc-blandningen med en metallsked. Sked på toppen av kexbotten och återgå till kylen i minst 2 timmar eller tills den är inställd. När du är redo att servera, kör en varm trasa runt kanten på tennet för att lossna och överför sedan till en platt platta. Sked den vispgrädden ovanpå i dubbla, rasp sedan över den mörka choklad.
Letar du efter en klassisk chokladkaka? Mary Berry's chokladkaka recept är det ultimata valet!
recept på tomatketchup