Medelhavet grönsaks chili recept



  • Vegetarian

serverar:

6

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

10 min

Matlagning:

30 min

Näring per portion

RDA
kalorier 190 kCal 10%
Fett 7g 10%
- Mättnader 1g till 5%

Detta välsmakande grönsaker chili recept är så lätt att göra och perfekt serveras med ris, tortillachips och guacamole. Denna chili har en Mediteranean twist. Släta upp en familjefave - ersätt köttfärsen med underbar saftig grönsak. Detta recept tar 40 minuter att förbereda och laga mat och serverar cirka 6 personer. Eventuella rester kan lagras i en lufttät behållare i kylen i upp till 2-3 dagar. Värm noggrant innan du serverar igen. Välj vegetarisk ost när du serverar denna chili till dina vegetariska gäster. Tillhandahålls till dig av tidningen Essentials.



cadbury creme äggkaka recept


Ingredienser

  • 3 msk olivolja
  • 2 röda lökar, tärnad
  • 3-pack blandad paprika, frön och tärnad
  • 2 courgetter, tärnad
  • 1 stor aubergine, tärnad
  • 4-6tsp Cajun kryddblandning
  • 2x400g burkar körsbärstomater i juice
  • 400 g njurbönor i tenn, dränerade
  • 250 g påse med ung spenat


Metod

  • Lägg olivolja, tärnad rödlök, blandad paprika, courgetter, stor aubergine och Cajun-krydda i en stor kastrull.

  • Låt koka på en medelhett i cirka 10 minuter. Tillsätt burkar körsbärstomater i juice och njurbönor och låt sjuda i ytterligare 15 minuter.

  • Rör slutligen genom spenaten och servera med varm ostig majsbröd.

Klicka för att sätta betyg (422 betyg) Skicka ditt betyg
Läs Nästa

Slimming World's iced hallon och orange parfait recept