serverar:
4Skicklighet:
lättKosta:
billigPrep:
20 minMatlagning:
20 minVårt speciella recept visar dig exakt vilka steg dina barn kan hjälpa till med att göra dessa mini-hamburgare. Vi vill alla att våra små ska växa upp med en hälsosam aptit och förståelse för god mat och det innebär också att lära sig göra de stygga godbitarna, inte-så-stygga. Barn älskar hamburgare och detta recept är ett roligt sätt att hjälpa dem att lära sig om vad som exakt går in i deras favoritmat. Genom att ge dem chansen att göra sina egna och välja egna toppings, lär de sig att experimentera med texturer och smaker.
citron och vit chokladkakor
Ingredienser
- 2 msk solrosolja
- 8 små sesamburgerbullar
- 2 mogna tomater, skivade tunt
- 500 g magert köttfärs
- 1 ägg
- Salt och peppar, efter smak
- 1 växthussallad, blad skalade
- 50 g Cheddar, rökt ost, Edam, Brie, Stilton
- Bacon och pickles att servera, valfritt
Metod
Mamma eller pappa : Stek lökarna i en matsked olja och låt sjuda på låg värme tills de är gyllene och karamelliserade. Avsätta. Skiva bullarna i hälften och hacka tomaterna.
Barn : Använd dina händer och kläm ner köttfärs, ägg, salt och peppar i en stor blandningsskål. När du väl har blandat det, dela upp i åtta delar och rulla i handflatan så att du gör en liten boll och platt sedan ut lite.
Mamma eller pappa: Värm en stekpanna med återstående olja och tillsätt hamburgarna när de är varma. Flat igen en gång i pannan och koka i 3 minuter på varje sida. Överför till en träplatta för att svalna något.
Barn : Gör din hamburgare genom att lägga till din sallad, sedan tomat och sedan hamburgare. Välj vilken ost du vill ha och tillsätt lite kokt bacon och pickles om du gillar dem.