Många kändisdieter ses som ”modeflora” men inte Low Fodmap-dieten (eller IBS-diet). Här är allt du behöver veta om den senaste diettrenden.
Den typen som lovar att du kommer att släppa kilo på dagar bara genom att dricka mirakelsmoothies, men Low Fodmap Diet (eller IBS-diet) är helt annorlunda. Det var ursprungligen inte utformat för viktminskning (även om detta är en vanlig biverkning), men som en dietplan för att hjälpa till att behandla symtomen på irriterande tarmsyndrom (IBS).
Genom att ta de vanligaste livsmedel som hjälper drabbade människor att undvika IBS-symtom, lindrar dietplanen medicinska problem samtidigt som den är en allvarlig hälsosam kost för den som söker en balanserad livsstil.
äter naturliga barer bra för dig
Vad är Fodmap-dieten?
Fodmap är en vetenskapligt undersökt plan som ursprungligen designades vid Melbourne University i Australien av näringsläkare Peter Gibson och Susan Shepherd, för både vuxna och barn som lider med irritabelt tarmsyndrom. Det är nu den primära hanteringsstrategin för IBS-patienter i Australien.
Hur fungerar det?
Fodmap är en förkortning för de typer av ”kortkedjiga” kolhydrater som kan orsaka problem för dem med IBS. Problemet med dessa Fodmap-kolhydrater är att de absorberas dåligt i tunntarmen och sedan kommer in i kolon där de fermenteras av bakterier och orsakar gas.
Även om dålig absorption händer alla, är det de som lider av IBS-symtom - uppblåsthet, flatulens, diarré - som verkligen borde överväga den låga Fodmaps-dieten eftersom det kan hjälpa till att lindra några av deras symptom.
Getty Images
Vem är det bra för?
Fodmap-dieten fungerar perfekt för dem som är sjuka av att drabbas av symtomen på IBS och försöker undvika uppblåsningar, men kan också göra en bra matplan för de som vill känna sig friskare.
En ny studie visade att 7 av 10 personer med irriterande tarmsyndrom upplevde förbättrade symtom efter att ha testat Fodmap-dieten. Så om du är trött på att leva med symtomen är det definitivt värt ett försök!
Dietister rekommenderar nu Fodmap-dieten till personer som har problem med att smälta vete. Det syftar också till att bekämpa problemet med uppblåsthet, så även om du inte har IBS kan Fodmap-dieten vara en bra plan för att försöka få en trimmer-ser mage.
Hur ser en typisk dag ut?
Till skillnad från dieter specifikt för viktminskning handlar det inte om att begränsa mängden mat du äter, utan bara vissa typer av mat.
Du måste minska ditt intag av alla höga Fodmap-livsmedel i mellan fyra och åtta veckor.
Det bör ta mellan denna tid att börja märka effekterna. Då kan du börja återintroducera livsmedel en efter en tills du spårar dina kostutlösare - de livsmedel som förvärrar dina symtom.
Det finns många symptomspårare tillgängliga online, eller det kan vara användbart att föra en matdagbok så att du enkelt kan upptäcka förändringar.
Vad är proffsen?
De ihållande symtomen på IBS kan vara helt försvagande för dem som lider av sjukdomen. Genom att minska livsmedel av Fodmap-typ kan symtomen lindras och öka livskvaliteten för de drabbade.
Getty Images
Skådespelerskan Kirsten Dunst erkände tidigare att ha lidit av IBS
Enligt NHS-webbplatsen kommer många IBS-patienter att uppleva känslor av depression och ångest någon gång på grund av deras tillstånd och detta kan förbättras genom Fodmap dietförändringar.
recept på sylt med låg sockerhalt
Fodmap kan skräddarsys för att tillgodose individernas behov och livsstilsinställningar och kräver inte läkemedel eller medicinering.
Vad är nackdelarna?
Det råder viss tvist om Fodmaps-dieten kan hjälpa till att lindra symtomen på lång sikt. Fodmaps-diet är definitivt inte ett botemedel mot IBS, det lindrar bara symtomen.
Liksom med andra definierade dieter kan det också vara opraktiskt att följa såväl som ekonomiskt krävande.
Det är inte heller en snabbkorrigering, det tar upp till två månader att märka effekten av att dra tillbaka Fodmaps från din diet och även då måste du börja återinföra typer av mat för att spåra dina specifika triggers.
Ofta beror IBS inte bara på mat heller, det kan inflammeras av stress och ångest, vilket inte kan reduceras med Fodmap-dieten ensam.
Så vad är Fodmap-livsmedel jag ska undvika?
Mejeri
• Choklad
• Glass
• Mjölk
• Mjuka ostar (stuga, ricotta)
• Gräddfil
• Spannmål
• Bönor
• Svartögda ärtor
• Bulgur
• Linser
• Miso
• Pistachios
• Sojabönor
• Sojamjölk
Getty Images
frukt
• Äpplen
• Aprikoser
• Björnbär
• Konserverad frukt
• Datum
• Torkad frukt
• Fig
• Mango
• Nektariner
• Papaya
• Persikor
• Päron
• Plommon
• Svisker
• Vattenmelon
Getty Images
kryddor
• Vitlök
• Chutney
• Klocka
• Gelé
• Pickle
• Njuta av
• Salladsdressing
• Salsa
• Agave
• Honung
• Hummus
• Melass
• Lök
• Tomatpuré
• Konstgjord sötningsmedel
Och vilka låga Fodmap-livsmedel kan jag äta?
Grönsaker
• Böngroddar
Herr Choi
• Broccoli
• Brysselkål
• Butternut squash
• Kål
• Morötter
• Kikärtor
• Collard greener
• Zucchini
• Aubergine
• Fänkål
• Gröna bönor
• Grön peppar
• Ingefära
• Övrigt
• Sallad
• Oliver
• Parsnip
• Ärtor
• Potatis
• Pumpa
• Pumpa
• Rädisa
• Röd paprika
• Spenat
• Squash
• Soltorkade tomater
• Svensk
• Mangold
• Sötpotatis
• Kålrot
Getty Images
lättbakad ostkaka
Frukt
• Bananer
• Blåbär
• Tranbär
• Clementine
• Druvor
• Honungsmelon
• Kiwi frukt
• Citron
• Kalk
• Mandarin
• Orange
• Passionsfrukt
• Papaya
• Ananas
• Hallon
• Rabarber
• Jordgubbe
Kött fisk
• Nötkött
• Kyckling
• Lamm
• Fläsk
• Skinka
• Quorn
• Kalkon
• Tonfisk på burk
• Torsk
• Kolja
• Rödspätta
• Lax
• Öring
• Krabba
• Räkor
• Hummer
• Ostron
Getty Images
Övrig
• Vetefri bröd
• Mandlar
• Kortbröd
• Brunt ris
• Crisps
• Cornflakes
• Kokosmjölk
• Havremjöl
• Havrekakor
• Kottar
• Polenta
• Popcorn
• Gröt
• Potatismjöl
• Kringlor
• Quinoa
• Brunt ris
• Risflingor
• Rismjöl
• Ris Krispies
• Risnudlar