serverar:
4 - 6Skicklighet:
mediumKosta:
billigPrep:
5 minMatlagning:
40 minDetta läckra och hälsosamma citron kyckling och ärtorisotto recept är så lätt att göra hemma. Det tar bara 45 minuter att förbereda och laga denna maträtt som är ganska snabb för en risotto. Detta recept serverar 4-6 personer. Det är ett utmärkt sätt att använda upp rester - en del ris som finns kvar i skåpet, som serverar en kyckling från din rostmiddag på söndagen eller de frysta ärtorna som har pratat i frysen i månader. Andra grönsaker som courgette, gröna bönor eller broccoli skulle också fungera bra i denna välsmakande risotto. Du kan använda långkornigt ris om du inte har risottoris. Denna maträtt tillverkas och ätas bäst på samma dag, men om du har några rester, se till att de svalnar snabbt och dyker upp i en lufttät behållare i kylen för att förvara tills det behövs. Värm ordentligt tills det rör sig varmt.
recept för chokladpasta
Ingredienser
- 450 g återstående kokt kyckling
- 1 citron
- 1 vitlöksklyftan, skalad och krossad
- 240g frysta ärter
- 125g babycorn, skivad i cirklar
- 220 g risotto eller långkornigt ris
- 1 msk olivolja
- 1tsp smör
- Några sönderrivna örter
- 600 ml kyckling
Metod
Förvärm ugnen till 200 ° C / gas 6. Tvätta citronen och riv fint. Lägg kycklingremsorna i en djup tenn. Häll citronsaft och riven zest över och koka i den förvärmda ugnen i 15-20 minuter.
Värm samtidigt smöret, vitlök och olivolja i en stor bred kastrull, tillsätt riset och rör om för att belägga kornen med oljan. Värm upp kycklingbestånden och låt den sjuda på toppen av kaminen, bredvid risottapannan.
gin vs vodka vilket är hälsosammare
Tillsätt gradvis beståndet till riset under omrörning så att varje parti kan absorberas innan du lägger till nästa. Lägg till de frysta ärtorna och babycornskivorna när du har använt ungefär hälften av beståndet. När allt lager har använts, tillsätt kycklingremsorna och rör om noggrant tills det rör sig varmt. Tillsätt örter och servera genast.