Vem visste att det fanns så många läckra sätt att använda restkött på?
Vi har massor av läckra och enkla rester av nötköttrecept som du verkligen vill prova. Från curry till gryta, från paj till stroganoff, det finns gott om välsmakande sätt att använda restkött. Så om du har några rester från din söndagstej, ska du inte bin dem - använd dem istället!
Det kan ofta vara billigare att köpa en stor skarv av nötkött snarare än mindre portioner, det kommer utan tvekan att lämna dig med restkött - men det är inte en dålig sak! Det finns så många olika saker du kan göra med restkött. Det är utsökt förkylning med lite sallad eller i en smörgås eller värms upp i en snabb gryta eller uppståndelse.
Du kan också skapa några av dina favoritfärsbaserade måltider och ersätta det fina köttet med tjocka bitar av nötkött - detta är utsökt med hemgjord chili eller hamburgare.
När det är tillagat kan ditt kvarvarande nötkött förvaras i kylen i upp till 3 dagar - eller i frysen i upp till 4 månader. Skär i remsor så att du bara kan ta en handfull när du lagar middagar.
Klicka igenom våra 15 favoritrester med restkött ...
Nötköttstekt frites
Om du hugger upp ditt resterande nötkött i tunna remsor kan du enkelt ta en handfull för att lägga till dina omrörningar för en snabb måltid i mitten av veckan. Frysta nötköttremsor kan också kokas direkt från frysen! En starksmaksatt sås som svartböna eller chili kommer att få fram smakerna på köttet.
Ingredienser du behöver:
- Sås
- Nudlar / ris
- Grönsaker
Recept att prova:
- Nötkött i svart bönasås
- Ken Homs nötkött och apelsinuppståndelse
- Lätt thailändsk nötköttblandning
Oavsett om du bestämmer dig för att steka, curry, gryta eller stroganoff, garanterar vi att du kan hitta ett restköttrecept som hela familjen kommer att älska inom vår lilla lista!
Vilka är dina favoritreserver av nötkött? Gå över till vår Facebook-sida för att gå med i konversationen och dela dina bilder!
Detta är en bild 1 av 14
Rest av nötkött curry
En rik, kryddig sås ger din restkött mycket smak. Nötkött används ofta i tomatbaserade curryer som vindaloo eller Madras, men du kan kombinera det med en krämig kormasås om du vill. Värm bara med din currysås och servera med en generös portion ris.
Ingredienser du behöver:
- Hackade tomater
- Curry pasta / pulver eller färdiggjord currysås
- Ris
Recept att prova:
- Nötkött vindaloo
- Thailändskt kokosnötkött
- Massaman curry
Fler curryrecept
Detta är en bild 2 av 14
Rester med nötkött
En uppvärmning nötkött gryta är ett utsökt sätt att använda din restkött. Traditionellt kommer en gryta att behöva några timmar för att smakerna ska utvecklas men eftersom ditt nötkött redan är kokt kan det göras mycket snabbare. Om du gör din gryta bas med nötkött lager kommer du inte att förlora på mycket smak. Varm genom nötköttet mot slutet av matlagningen.
Ingredienser du behöver:
- Hackade tomater
- Nötkött
- Grönsaker
Recept att prova:
- Mexikansk köttgryta
- Mary Berrys varma senapskryddade nötköttgryta
Fler grytarecept
Detta är en bild 3 av 14
Rest av nötköttpaj
Mmmmm nötkött måste vara en av de mest välsmakande pajfyllningarna och det är
ett sådant enkelt sätt att använda dina rester! Ta lite färdig bakelse,
värma ditt resterande nötkött med lite lagerbaserad sås, kombinera och
baka - läcker!
Ingredienser du behöver:
recept på körsbärsscones
- Färdigt bakverk
- Nötkött
- Smakämnen (ale är en favorit)
- Grönsaker (morötter och svamp fungerar bra)
Recept att prova:
- Håriga Bikers biff och ale pie
- Nötkött, Stilton och alepaj
- Scone-toppad nötköttpaj
Fler pajrecept
Bildkredit: Gareth Morgans Detta är en bild 4 av 14
Rest av nötkött stroganoff
En krämig sås med en tangy senapsmak, nötkött stroganoff är ett välsmakande och enkelt sätt att tillverka en måltid av din restkött. Du tror inte hur enkel såsen är att göra.
Ingredienser du behöver:
- Färsk grädde
- Senap
- vitt vin
- Ris eller nudlar (att servera)
Recept att prova:
- Biff Stroganoff
Detta är en bild 5 av 14
Rest av nötköttsmörgås
Tunna remsor kokt nötkött gör ett trevligt smörgåsfyllmedel. Du kan servera den varm eller varm med en mängd olika smaker - senap, rödkål, gurkor och BBQ-sås är våra favoriter.
Ingredienser du behöver:
- Bröd / bra
- Sallad
- Sås / smakämnen
Recept att prova:
- BBQ nötkött brisket smörgås
- Nötkött quesadillas med tomat och avokado salsa
Fler smörgåsrecept
Detta är en bild 6 av 14
Restköttpasta
Nötkött och pasta? Det är inte en så vanlig kombination som kyckling och pasta men det kan fungera ganska bra. Malet nötkött används ofta i pastarecept men du kan finhacka ditt nötkött för att få samma konsistens. Du måste se till att din sås har en stark tillräcklig smak så att nötköttet inte överväger det - en fin ragu- eller chilisås är ett bra alternativ att gå till.
Ingredienser du behöver:
- pasta
- Sås
- Grönsaker
Recept att prova:
- Weight Watchers chili nötköttspasta
- Nötköttpasta sallad med tangy örtdressing
Fler pastarecept
Detta är en bild 7 av 14
Rester nötkött hamburgare
Nötkötthamburgare tillverkas traditionellt med köttfärs, men du kan fuska lite och ersätta patties med en bit kokt nötkött. Servera med vanliga burgerfyllningar och sidor och ditt kokta kött förvandlas till en rolig måltid.
Ingredienser du behöver:
- bullar
- Sallad
- tomater
- Marker / kilar
- såser
Recept att prova:
- Hamburgare med blåmögonost
Fler burgerrecept
Detta är en bild 8 av 14
Rester av nötkött chili
En annan maträtt du kanske bara tror att du kan tillverka med köttfärs, chili kan bestå av bitar av hackat kokt kött. Behandla det på samma sätt som du hackar och värmer i såsen. Vårt chunkiga chili-recept visar dig hur det görs.
Ingredienser du behöver:
är gin and tonic bra för dig
- Hackade tomater
- Kryddor
- Njurbönor
- Ris att servera
Fler chili recept
Detta är en bild 9 av 14
Rest av nötkött fajitas
Mexikansk mat är ett roligt och enkelt sätt att använda din restkött. Skär i remsor, kokt nötkött kan smaksättas med kryddor, lätt stekt och lindas upp för att tillverka fajitas eller burritos. Att ha strimlar av nötkött i kylen eller frysen innebär att denna typ av mat kan göras snabbt.
Ingredienser du behöver:
- Mexikanska kryddor
- wraps
- Peppers
- såser
Recept att prova:
- Mexikansk biff fajitas
- burritos
Fler mexikanska recept
Detta är en bild 10 av 14
Rester spanska nötkött
Värmande spanska smaker kan ge alla kokta kött en ny livstid och nötkött är inget undantag. Paprika, chorizo och paprika ger ditt nötkött en härlig sommarliknande twist. Du kan också lägga till nötkött till traditionella spanska rätter som paella.
Ingredienser du behöver:
- Kryddor - paprika
- korv
- Peppar
- Hackade tomater
Recept att prova:
- Spanska nötkött
- Katalansk nötkött
Fler spanska recept
Detta är en bild 11 av 14
Rester nötköttnudlar
Nudlar är snabb, enkel och full av smak, den perfekta ingrediensen för att förvandla ditt restkött till en helt ny måltid. Nudlar kan kokas på så lite som 3 minuter (beroende på typ) så allt du behöver göra är att steka upp lite grönsaker, värma upp ditt nötkött med nudlarna och toppa med en sås - supersnabbt!
Ingredienser du behöver:
- Spaghetti
- Grönsaker
- Sås
Recept att prova:
- Snabba chili nötkött
- Ken Homs risnudlar med nötkött chilibönssås
Fler nudlarrecept
Bildkredit: Foodcollection GesmbH Detta är en bild 12 av 14
Rest av nötkött sallad
Skivor varm eller kall kokt nötkött ger din sallad en fin köttig twist. En tangy senapsdressing och några tomater ger köttet gott om smak.
Ingredienser du behöver:
- Salladslöv
- tomater
- Salladsdressing
Recept att prova:
- Rostbiff, spenat och tomatsallad
- Sommar nötkött sallad niçoise
Fler salladrecept
Detta är en bild 13 av 14
Restköttkebab
Bitar av kokt kött kan kombineras med lök, tomater, paprika - i stort sett alla grönsaker du har i - och grillad på en kebab. Marinera köttet i massor av örter, kryddor och lite olja och servera med en färsk grön sallad. Du kan också skapa kebab med det kalla köttet, se bara till att den grönsaker som används kan ätas rå.
Ingredienser du behöver:
- Bambu- eller metallspett
- Kryddor
- Grönsaker
Recept att prova:
- Honung och rosmarin nötkebab
- Spett nötkött med chimichurri sås
Fler kebabrecept
Bildkredit: användare Detta är en bild 14 av 14
Rest av nötkött wellington
Nötkött Wellingtons är klassiskt tillverkade med filé biffar, men du kan ta essensen av skålen för att använda din restkött. Täck ditt nötkött med en köttig eller grönbaserad paté och linda in bakverk och baka. Eftersom köttet redan är kokt, behöver du bara vänta på att bakverket är skarpt.
Ingredienser du behöver:
hur man gör grädde av svamp soppa
- Färdigt bakverk
- Pâté (butiksköp eller hemlagad)
- Parmaskinka (valfritt)
Recept för att prova:
- Gordon Ramsays nötkött Wellington