serverar:
4Skicklighet:
mediumPrep:
25 minMatlagning:
40 minNäring per portion | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 799 kCal | 40% |
| Fett | 45,1 g | 64% |
| - Mättnader | 24,1 g | 121% |
| Salt | 0,8 g | 13% |
Lär dig hur man gör klassisk sylt-roly-poly med vaniljsås med vårt recept som är lätt att följa. Detta enkla recept kommer att se till att du piskar upp en perfekt, syltfylld pudding varje gång du gör den.
dodo diet recept
Denna läckra sylt-roly-poly med vaniljsås är en klassisk brittisk pud som är läcker när som helst på året - men särskilt bra för svalare höstkvällar.
Välj ditt favoritstopp för att skapa en rolig-poly du kommer att älska. Det smakar gudomligt friskt från ugnen, fortfarande varmt och täckt med tjock krämig vaniljsås.
Skär den i skivor för att se hur hallonssyltet virvlar runt och serverar. Denna eftertänksamma efterrätt är så enkel att göra hemma och smakar så mycket bättre än den butiksköpta versionen. Hela familjen kommer att älska att smutta in denna pud kom söndag eftermiddag efter en rejäl stekt middag.
Älskar du en bra pud? Vi har massor av läckra puddingrecept här.
Ingredienser
- Smör för smörjning
- 160 g självupphöjande mjöl (plus extra för dammning)
- 40 g rastsocker
- 75g lätt grönsaksöverdrag, strimlad
- 1 medelägg, slagen
- 2 msk semi-skummjölk
- 125 g hallon sylt
- 3 medelstora äggulor
- 60 g rastsocker
- 1tsp majsblomma
- 200 ml vispgrädde
- 200 ml mjölk
- 1 vaniljstång, skuren i hälften
Metod
Förvärm ugnen till 200 ° C / gasmärke 6. Smör en sida av ett ark med bakningsparkament.
hur man gör pasta baka med köttfärs
För sylt-roly-poly: sikt mjölet i en stor blandningsskål, rör sedan in sockret, suet och en nypa salt.
Tillsätt ägget och halvskummad mjölk och rör med en träsked för att bilda en fast deg.
Rulla ut degen till en 30 x 20 cm rektangel på en lättmjulad yta, sprid sedan med sylt och lämnar en 2 cm kant runt kanten. Rulla upp hårt och kläm i varje ände för att täta.
Placera sylt-roly-poly på ena änden av den smörda sidan av bakningsparkamentet och rulla upp. Förpacka i ett ark med folie och grädda i ugnen i 35-40 minuter, tills det kokats igenom och brunt.
korv och tomatpasta baka
Under tiden för vaniljsås: vispa ihop äggulorna, rapsocker och majsmjöl i en stor skål. Värm vispgrädden, helmjölken och vaniljbotten i en kastrull. När det bara ska sjuda, ta bort det från värmen och häll över äggula-blandningen och vispa hela tiden. Ta bort vaniljstolpen och släng den. Häll blandningen tillbaka i pannan och lägg den på svag värme i 5-10 minuter under omrörning tills vaniljsåsen har förtjockats. Koka inte.Skiva sylt med roly-poly och servera varmt i skålar med den hemlagade vaniljsås.