Lär dig hur du förbereder en ananas på det enkla sättet med vår korta video som visar hur du får ut mest frukt, med minimalt med slöseri och inga vedbitar.
Det är så mycket bättre värde att köpa en hel ananas än att hämta färdiga ananasbitar, plus det betyder att frukten inte har behandlats för att hålla den längre och det betyder att du får mest näringsämnen.
var är Piers Morgan
Ananas är tillgängliga året runt men de kommer inte att fortsätta mogna när de väl har plockats, så ta en titt när du väljer en. En mogen ananas ska kännas tung och lukta starkt av ananas. Om du plockar fram ett löv ska det lätt försvinna. Förvara den i rumstemperatur och det kommer att hålla i minst tre dagar.
Ananasfördelar inkluderar att det är en bra källa till C -vitamin och kan hjälpa matsmältningen eftersom det innehåller bromelain, vilket också gör köttet mjukt - det är därför det fungerar så bra i marinader eller kokt med lök, med härligt karamelliserat resultat.
För att förbereda en ananas behöver du en vass kniv och ett skärbräda. Klipp av båda ändarna, ställ upp den och använd din kniv - som ska vara mycket skarp - för att ta bort den hårda skalen uppifrån och ner och arbeta dig runt frukten. Se till att du skär bort tillräckligt för att ta bort alla vedartade bitar, som du kommer att kunna upptäcka med sina distinkta bruna märken, prickade över hela ananas.
Vänd ananas på sidan och skiva den ca 1-2 cm tjock om du ska äta den med en kniv och gaffel.
Om du föredrar att få klyftor, till exempel en fruktsallad, skär du genom mitten istället och sedan i hälften igen på längden för att ta bort den träiga kärnan. Skär sedan de återstående bitarna i klyftor.
hur man gör rosa makaroner
Vill du pröva? Se vad du kan göra med våra ananasrecept.