Cat cupcakes recept

gör:

6

Skicklighet:

medium

Prep:

50 min

Matlagning:

20 min

Tryck dina muffinsfärdigheter till nästa nivå med dessa fantastiska kattmuffins av goodtoknows helt egna Victoria Threader. Dessa söta kakor är perfekta för födelsedagsfester eller för att ge en speciell present till kattälskare överallt.

Ingredienser

• För svampen:
• 75g rastsocker
• 75g smör
• 70 g självupptagande mjöl
• 5 g blåklint
• 2 medelägg
• 15 ml mjölk
• 1tsp vaniljextrakt
• För smörkräm:
• 55g smör
• 250 g florsocker
• 1 / 2tsp vaniljextrakt
• 30 ml mjölk
• För toppers:
• 300g redo att rulla vit fondant
• Röd, blå och svart färg för att göra rosa för öronen etc.
• Vita strö för ögonen

Metod

• För svampen:

  hur gör man korvrullar

  1. Om du vill göra detta cupcake-recept ska du värma ugnen till 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3.
  2. Rikta din bricka med 6 fall.
  3. Pisk socker och smör med vaniljessansen tills det blir ett fluffigt (cirka 5 minuter)
  4. Tillsätt 1 ägg, en tredjedel av mjölet och en stänk av mjölk och slå tills det bara är kombinerat och upprepa tills alla ingredienser har kombinerats.
  5. Fyll dina mål till två tredjedelar fulla, jag använder en 5 cm glassskopa som är det perfekta måttet.
  6. Grädda i ugnen i 20 minuter beroende på din ugn, ta bort och kyl i brickan i 10 minuter innan du kyler på en trådhylla.

  För smörkräm:

  1. Gör smörkremen genom att tillsätta alla ingredienser och slå i 5 minuter på medelhastighet.
  2. När dina muffins är svala, släta lite smörkräm över topparna på kakorna och placera en katt topp på var och en.

  För toppers:

  1. För huvudet: rulla 250g vit fondant och skär 6 68mm cirklar för huvudet och 12 20mm cirklar för kinderna. Stick på kinderna med en borste med vatten. Med en tandpetare grop kinnen där vispen kommer att vara. Skär med en skarp kniv en liten triangel från cirkelns ytterkant bredvid kinden så att han ser fluffig ut.
  2. För ögonen: färg 15g blå och 15g svart. Klipp ut 12 x 13 mm blå cirklar. 12 x 10 mm svarta cirklar, sedan med en borste med vatten stick de svarta cirklarna till de blå cirklarna, klibba en vit strö på de svarta cirklarna.
  3. För öronen: använd avskärningarna av vita snittade trianglar och snäpp öronspetsarna med en vass kniv så att de ser fluffiga ut. Färg 20 g fondant rosa, klipp sedan och klistra rosa trianglar i mitten av de vita trianglarna. Stick öronen fast vid huvudet med en vattenborste.
  4. För visparna: använd den svarta fondanten, rulla tunna remsor, klipp sedan och fäst dem på kinderna för visporna, 3 på varje sida.
  5. För näsan: rulla ut den rosa fondanten och använd hjärtskäraren 6 x hjärtan för näsan. Stick på dem med en vattenborste.
  6. För tungan: gör 6 tungliknande former och klistra på dem med en vattenborste.