Glutenfri sås

serverar:

6 - 8

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

5 min

Matlagning:

5 min

Detta glutenfria såsrecept är så enkelt att göra och perfekt för dem som har en glutenintolerans. Du kan använda vilka köttjuicer du föredrar - beroende på vad du har kokt som din showstopper för din söndagstek. Denna glutenfria sås serverar cirka 6-8 personer och tar bara några minuter att laga mat. Blåblomman ger såsen en tjocklek och lagerbitarna gör den rikare på smaken. Rester kan frysas men måste avfrostas och användas inom 1 månad. Förvara i kylen över natten och se till att värma ordentligt innan du serverar.

katherine ryan barn

Ingredienser

Överblivna köttjuicer från din kyckling, nötkött, fläsk etc.
1 lager kub, vi har använt kyckling men du kan använda vilken som helst
2 msk majsblomma
3 msk vatten

Metod

Ta bort köttet från stekpannan. Tappa juicen i en kanna genom en sil.
Lägg till kuben i köttjuicen och rör om tills den är upplöst.
I en liten blandningsskål, visp majsblomman och vattnet tillsammans för att bilda en pasta.
Häll juicen i en stor kastrull och koka upp. Tillsätt majsmjölblandningen i det kokande lagret och rör om försiktigt tills det är löst.
Stäng av värmen och låt såsen sjuda i 1-2 minuter.
Häll i en ren kanna och servera.