Livsmedelsmärkning kan vara förvirrande, särskilt med alla procentsatser och vikter. Förstår du riktlinjerna för dagliga mängder (GDA) för hur mycket socker, salt eller mättat fett som är sundt att konsumera varje dag? Läs vidare med vår användbara guide.
hallon vit chokladkaka
Vad är GDA?
GDA: er är riktlinjerna Dagliga mängder näringsämnen som rekommenderas per dag per person. Massor av mat har en etikett på förpackningen som ger dig en snabb överblick över hur många kalorier och hur mycket socker, salt, mättnad och fett det finns i en del och hur mycket din GDA är i den delen. Om du försöker äta mer än de rekommenderade dagliga beloppen, kommer du att äta en hälsosam, balanserad kost.
Är GDA: s samma för män, kvinnor och barn?
GDA: er baseras på rekommendationer för en genomsnittlig vuxen människa med god vikt och genomsnittlig aktivitetsnivå. Eftersom barn har olika behov än vuxna, har de olika GDA: er. Se nedan för ett diagram för mer information om vad din GDA ska vara.
| . | kalorier | socker | Fett | mättade | Salt |
|---|---|---|---|---|---|
| Kvinnor | 2000 | 90g | 70g | 20g | 6g |
| Men | 2500 | 120g | 95g | 30g | 6g |
| Barn 5-10 | 1800 | 85g | 70g | 20g | 4g |
Jag kan inte förstå GDA-beloppen
Låt oss titta på GDA i ett av våra mest populära recept, vårt rostbiff med rött vinglasyr.
Katherine Jenkins bröllop
| kalorier | socker | Fett | mättade | Salt |
| 392 | 9g | 10g | 4g | 0,4 g |
| 20% | 10% | 14% | 20% | 7% |
.
Ta till exempel mättat fett. En del av detta stekt nötkött innehåller 4 g mättat fett, vilket är 20% av den dagliga riktlinjen för mättat fett du bör äta. Om du åt fem portioner skulle du nå 100% av den dagliga riktlinjen för mättat fett. Eventuella fler portioner skulle ta över det beloppet, vilket innebär att du har ätit en ohälsosam mängd mättat fett den dagen.
Var till nästa? Ta reda på vad näringsläkaren Monica Grenfell tycker om dieterna hos stamgästerna Rosalind Lynch, Caroline Moisy och Lisa Woollaston.