Dessa enkla och imponerande rosor är lätta att göra när du vet hur. Med vårt enkla steg-för-steg-recept får du dessa vackra godis perfektionerade på nolltid.
Från bröllopskakor till födelsedagsmuffins är dessa känsliga, ätliga rosor det perfekta toppet för att förvandla en standardkaka till ett konstverk.
Prova olika färger på sockerpasta som pastellblått eller gult under olika årstider. Ljusa röda rosor skulle vara en lyxig topp för alla hjärtans dag eller pastellgul blommor för mors dag.
Denna teknik har tredubblats testats i Woman's Weekly köket och är det enklaste, mest effektiva sättet att göra dessa vackra, delikata tårtoppers.
Ingredienser
- 1 x 200 g paketvit blommapasta, t.ex. Squires Kitchen Florist Paste
- Blekrosa, blekgul och mjuk persikablommapasta, t.ex. Squires Kitchen Florist Paste (Pastell)
Detta är en bild 1 av 10
Steg 1
Sked en liten mängd majsblomma i mitten av muslin fyrkanten och samla upp sidorna och binda det med band eller snöre, och använd detta för att knacka på arbetsytan för att dammas.
Detta är en bild 2 av 10
Steg 2
För att skapa kottar för rosans mitt, arbeta lite vit blommapasta för att mjukgöra den, rulla den till en boll och rulla sedan en sida till en punkt för att ge en konform. Konen, när den hålls i mitten av skäret bör komma ungefär halvvägs upp på kronbladets höjd.
Detta är en bild 3 av 10
Steg 3
Stick en cocktailpinne i den breda änden av könen och placera i ett stativ för att torka, eller stick cocktailpinnen i ett blommatorkningsstativ eller en klump av icke-torkande modelleringslera (eller till och med en boll med rester av sockerpasta eller marsipan).
Detta är en bild 4 av 10
Steg 4
Använd den färgglada rosa blommapastan blandad med vit för att ge tre olika nyanser av rosa färg, och hålla dem lindade i en fryspåse så att de inte torkar ut. Börja med den mörkaste skuggan, rulla ut pastan väldigt tunt på kartongplattan som är dammad lätt med majsblomma och använd skäret för att klippa ut kronblad.
hur man gör kycklingburgare
Detta är en bild 5 av 10
Steg 5
Placera kronbladen på en tryckkudde och tappa lätt med blåblomma och gnugga sedan över kanten med hundbenbenmodelleringsverktyget. Håll verktyget så att det är halvt på och halvt av kronbladet, så kronbladet flöjtar försiktigt, snarare än att bara koppa upp.
piratkarta
Detta är en bild 6 av 10
Steg 6
Vänd kronbladen och dra en cocktailpinne med en kon på den genom mitten tills konen vilar på kronbladen. Borsta vatten över ungefär hälften av ett av kronbladen. Var dock försiktig så att du inte använder för mycket vatten eftersom det kommer att göra det hal.
Detta är en bild 7 av 10
Steg 7
Lyft upp det fuktade kronbladet och linda det tätt runt konen, så att när du ser ner från toppen kan du inte se något av det vita av konen som visas i mitten av kronbladet.
Detta är en bild 8 av 10
Steg 8
Lämna ett kronblad hängande, dämpa sedan nästa och linda det runt motsatt sida av blomman till det första kronbladet, men inte så tätt.
Detta är en bild 9 av 10
Steg 9
Fukta alla de tre återstående kronbladen och stick ner den vänstra sidan av varje kronblad. Stick sedan över höger sida av var och en så att de tre kronbladen har sammanflätat.
Detta är en bild 10 av 10
Steg 10
Använd den mellersta skuggan av rosa och förbered nästa lager av kronblad, som i steg 5. Vänd dem och dra cocktailpinnen genom mitten. Fukta kronblad och stick dem jämnt runt blomman.
Upprepa föregående steg med den palestblomman och placera kronbladen växelvis mot föregående lager.
Låt blommorna torka över natten. Mjukna lite sockerpasta med vatten för att ge en rörkonsistens och fyll på rörpåsen. Klipp av änden av påsen för att ge ett litet hål. Rör lite av glasyren på varje ros och klistra fast på din tårta.