serverar:
6Skicklighet:
lättKosta:
billigPrep:
10 minMatlagning:
25 minNäring per portion | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 413 kCal | 21% |
| Fett | 22g | 31% |
| - Mättnader | 10g | 50% |
Vitlök fläsk Kievs är en välsmakande twist på den klassiska kycklingen Kiev. Denna familjfavorit köps ofta förlagd, men det är enkelt att göra din egen med detta enkla recept. Att använda fläsk gör en intressant förändring från den vanliga kycklingen och fungerar fortfarande så bra med smakerna i Kiev-stil. Denna maträtt har sitt ursprung i sovjetisk catering, men är nu populär i många olika länder. Den ostrande fyllningen av vitlökssmör gör denna maträtt rik och full av smak, och den krispiga brödsmutsbeläggningen har en antydan av chili som inte är överväldigande men ger vitlöksgrisken Kievs en liten spark. Den här maträtten är utmärkt för sommarmiddagsfester, eller bara för en vecka-natt eller helg-middag när du vill ha något mer speciellt, men utan att behöva göra för mycket ansträngning. Våra vitlöksgris Kievs serveras perfekt med vissa örtpotatis och gröna grönsaker eller en sallad du väljer. Om du förbereder dessa framåt kan du sminka dem och lämna dem i kylen i några timmar innan du lagar mat om det hjälper.
Ingredienser
- 6 biffar av grisköttstam, fett avlägsnat
- 75g vitlökssmör
- 2 msk basilikablad
- 2 ägg, slagen
- 125 g brödsmulor med vitlök och rosmarin
- 2 msk olja
Metod
Värm ugnen till 190 ° C. Skär en ficka i varje fläskstek, linda sedan in var och en löst i fastfilm och bash med en kavel tills den är lite tunnare.
hur man gör en pappersdinosaurie
Blanda vitlökssmöret med basilika och dela mellan fläskbiffarna, tryck rätt in i fickorna och tryck sedan för att försegla.
lammjalfrezi recept
Doppa varje griskött i ägget, rulla sedan i brödsmulor och kyl i 30 minuter.
Värm upp oljan i en kastrull och stek kievarna i 2-3 minuter på varje sida tills de är gyllene. Överför kievarna till en bakplatta och koka i 20 minuter tills juicen är klar.