Eyeball Cake Pops

gör:

Skicklighet:

medium

Kosta:

billig

Prep:

2 timmar 20 min

Matlagning:

45 min

Vill du göra något imponerande och skrämmande för Halloween? Dessa ögongloppskakor är precis det. Belagda med krämig vit choklad och blodröd piping isbildning, dessa tårtappar kommer säkert att besöka barnen.

gryta med kyckling och pärla

Ingredienser

200g osaltat smör - mjukat
150 g rapsocker
2tsps vaniljextrakt
2 medelägg, rumstemperatur
180g självupptagande mjöl
4 msk mjölk, rumstemperatur
40g gräddost, mjukad
200 g florsocker, siktad
200 g medan choklad smälter
250g svart redo att rulla isläggning
Röd piping eller skriva isbildning
Du kommer också att behöva
:
Lollipop pinnar

Metod

Förvärm ugnen till 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Smörj lätt och mjöl en 25 cm rund tårta eller en 20 cm fyrkantig tårta.
För att göra vaniljkakan, grädde 120g osaltat smör och rapsocker i cirka 5 minuter tills det blir blekt och fluffigt. Blanda 1 tsk vaniljextrakt i det grädde smöret och sockret.
Tillsätt äggen, en i taget, blanda väl mellan varje tillsats. Tillsätt hälften av det självhöjande mjölet och sedan halva mjölken och blanda tills den är helt kombinerad. Upprepa med återstående mjöl och mjölk.
Häll blandningen i det förberedda tennet och grädda i 35 till 45 minuter, tills det är en ljusguldbrun.
Låt svalna på en trådhylla.
För att göra gräddostfrostning, grädde återstående 80 g osaltat smör och gräddost tillsammans.
Tillsätt gradvis florsocker, fortsätt att krämas tills det är lätt och fluffigt. Blanda slutligen återstående 1 tsk vaniljextrakt.
Kyl upp frystost i 30 minuter.
För att få kakan att dyka upp, smuldra vaniljkakan fint i en stor blandningsskål. (Det är bäst att göra det för hand eftersom det ger en finare smula, men du kan också använda din matprocessor). Avlägsna först kakans skorpa med en skarp kökskniv för att undvika klumpar.
kycklingbröst och chips recept
När du har smulat på kakan lägg i en hög matsked gräddeostfrostning åt gången och blanda med smulorna. (Du kanske inte kräver allt frosting, beroende på hur fuktig kakan är, så använd lite åt gången). Fortsätt blanda tills du har en fudge-liknande struktur. Pressa lite av blandningen i handflatan för att se om den är redo - den ska vara böjlig och inte smulas. (Om du lägger till för mycket frostning kommer blandningen att vara fuktig, klibbig och tung och tårtorna kommer att falla av kakans pop-lollipop när du försöker doppa dem i Renshaw White Chocolate Simply Melt).
Packa in kakapopblandningen i fastfilm och kyla i minst en timme. Blandningen ska vara fast men inte för hård när den är redo att arbeta med.
Bryt av en liten bit av blandningen och rulla till en ping pong storlek boll med handflatorna. Lägg kakbollarna på ett bricka fodrat med bakpapper. Kyl i 15-20 minuter, eller tills de är fast.
hur ser en period ut i byxor
Smält lite vit choklad smälter enligt anvisningarna på förpackningen och häll i en liten djup skål.
Ta varje lång kaka pop-lollipop stick och doppa ena änden 2 cm djupt i den smälta vita choklad. För in omedelbart pinnen i mitten av varje kakboll och stoppa klubborna halvvägs. Placera på ett bricka fodrat med bakpapper i 1 till 2 minuter att ställa in.
Ta varje kakapop på en pinne och doppa helt i choklad. När du doppar, se till att du täcker rätt till toppen av pinnen för att säkra kakan på plats. Tryck försiktigt på tårtan över skålen för att ta bort överflödigt choklad.
Låt den doppade tårtapparna sätta sig helt i kylen innan du lägger till en liten svart boll med färdigvalsad svart glasyr för en elev och använd röda rörisbildning för att lägga till vener.