Lätt rökt makrillpate recept

serverar:

2 - 4

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

10 min

Vårt lätt rökt makrillpate-recept behöver bara tre ingredienser att tillverka och kommer att tjäna mellan 2-4 personer som tar bara 10 minuter totalt för att förbereda. Det finns inget enklare eller smakligare att göra än denna lättrökta makrillpate. Det gör en fantastisk förrätt att dela med vänner eller gör en mycket tillfredsställande lunch. Det är utsökt spridning på krispiga kex eller rostat bröd eller bara med crusty bröd och en sallad. Om du gillar det, kan du också pepa upp detta med lite cayennepeppar. Rökt makrillfiléer är billiga och lättillgängliga från dina lokala stormarknader - försök att inte använda de paprika fileterna eftersom de kan vara för starkt smaksatta. Denna pate tillverkas och ätas bäst på samma dag. Matrester kan förvaras i kylen i en lufttät behållare eller täckas i klamfilm men för bästa smak och fräschhet rekommenderar vi att du äter den dagen den är gjord.

Ingredienser

• 1 hel rökt makrill eller 2 filéer
• 300g mjukost med full fett
• Juice av ½ en citron

Metod

• Ta bort huden och eventuella ben från fisken och lägg i en matprocessor med osten och blanda tills den är jämn.

• Tillsätt citronsaft och lite svartpeppar efter smak och blanda igen. Servera i skopor med rostat bröd