Lite-fett citron maräng roulade recept



Kredit: TI Media Limited
  • Låg fetthalt

serverar:

4

Skicklighet:

lätt

Matlagning:

55 min

Näring per portion

RDA
kalorier 297 kCal 15%
Fett 0,7 g 1%

Denna söta och vassa citrängränggullade med sommarbär i den är ett hälsosammare alternativ till en välsmakande favorit



ras-el-hanout asda


Ingredienser

  • 3 äggviter
  • 175 g rapsocker
  • 1tsp majsblomma
  • 2 msk florsocker
  • 300 g 0% fett grekisk yoghurt
  • 3 msk citronsyra
  • 100g hallon
  • 100g blåbär


Metod

  • Förvärm ugnen till 140 ° C / 275ºF / gas 1. Smörj in en schweizisk rullburk med fettbeständigt papper. Placera äggviter i en stor skål: vispa tills den når topp. Tillsätt rapsocker lite åt gången medan du visper mellan varje tillsats tills det är styvt och glansigt.

  • Vispa in blåklint. Sked i tenn, jämna ut och grädda i 45 minuter. När det är svalt, vänd dig mot ett fettbeständigt papper som är dammat med florsocker. Skala av papper.

  • Kombinera yoghurt och citronsyra; spridda över maräng och sprida med bär. Med den långa änden framför dig, rulla maräng till en roulade. Servera spridda med extra bär.

Läs Nästa

Welsh frukt frukt te bröd recept