Mejerifria muffinsrecept

• Mjölkfri
• Låg fetthalt
• Vegetarian

gör:

12

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

10 min

Matlagning:

16 min

Lär dig hur du gör läckra mejerifria muffins med detta lätt att följa receptet. Det här receptet visar hur du gör mjölkningsfritt frosting också!

Dessa mejerifria muffins gör ett parti av 12 muffins i vanlig storlek och tar cirka 30 minuter att förbereda och laga mat. Det här receptet är perfekt om du har en mejeriintolerans eller om du letar efter ett mjölkfritt alternativ för en baksäljning eller barnfest - ingen behöver missa sina favoritkakor! I detta recept används sojaspridning som är det perfekta mejerifria alternativet till smör. Överblivna muffins kan förvaras i en lufttät behållare på kökssidan eller i ett svalt torrt område i upp till 3 dagar. Bara för att du eller dina gäster kanske inte kan äta mejeri betyder det inte att de borde missa - och detta läckra mejerifria cupcakesrecept är det perfekta att prova.

Älskar du att baka? Vi har massor av läckra tårtarecept att prova här.

Ingredienser

• 100 g sojaspridning
• 100 g rastsocker
• 2 ägg
• 100 g självupptagande mjöl
• 1 tesked bakpulver
• Garnering:
• 175 g sojaspridning
• 350 g florsocker par droppar vaniljessens
• Få droppar matfärgning (valfritt)

Metod

• För att göra detta cupcake-recept, värm ugnen till 200C / 400F / Gas 6.

  malaysisk fisk curry

• Placera 12 muffinomslag i muffinsbehållare.

• Lägg spridningen, socker, ägg, mjöl och bakpulver i en stor skål & visp med elektriska slagare i ett par minuter tills det är väl blandat och smidigt.

• Hälften fyller muffinsfodren. Grädda i 13-16 minuter (13 minuter i fläktugn) tills kakorna har stigit och fjädrar tillbaka till beröringen. Lyft fodren ur tennet och sval på ett trådhylla.

• Slå ihop sojaspridningen, vaniljessansen & florsocker, tillsätt sedan matfärg i små droppar tills du når önskad färg.

• Rör på topparna på kakorna och dekorer sedan med vad som är din fantasi!