Krispigt havremakrillfilérecept

serverar:

2

Skicklighet:

lätt

Kosta:

billig

Prep:

10 min

Matlagning:

10 min

Näring per portion		RDA
kalorier	653 kCal	33%
Fett	47g	67%
- Mättnader	14g	70%

Makrill är inte bara läcker, den är också billig! För ett enkelt sätt att servera det, täck helt enkelt med havre för lite extra crunch. Läckra med en enkel sallad eller dina favoritsidor

hur stickar du en halsduk

Ingredienser

• 50 g jumbo gröt havre
• Salt och slipad svartpeppar
• 1 msk hackad färsk persilja
• 4 makrillfiléer
• 1 med ägg, slagen
• 30g smör
• 1 msk solrosolja
• Citronkilar, för att servera

Metod

• Tipp havren på en tallrik och krydda dem med salt och peppar, rör sedan in den hackade persiljan.

• Doppa varje fiskfilé i det slagna ägget och täck sedan med gröt havren.

  bantning värld kyckling och ris rätter

• Värm upp smöret och oljan i en stor stekpanna och tillsätt makrillen i stekpannan, kok den i 2-3 minuter på varje sida, eller tills den är skarp överallt.

• Ta bort makrillfiléerna från pannan och töm dem på absorberande kökspapper. Servera genast med citronkilar för att pressa juicen över fisken.