
serverar:
12Skicklighet:
mediumPrep:
35 minMatlagning:
55 minNäring per portion | RDA | |
---|---|---|
kalorier | 413 kCal | 21% |
Fett | 23,8 g | 34% |
- Mättnader | 12,5 g | 63% |
- varav sockerarter | 28,6 g | 32% |
Ge din traditionella smula en twist genom att lägga till kanel och päron i detta tårtarecept. Servera med surrar vaniljsås för en läcker vinterdessert
Ingredienser
- För kakan:
- ½ x 385 g skivade äpplen, dränerade
- ½ x 410 g kan päronkvarnar, dränerad
- 180 g rapsocker
- 180g smör
- 150 g självhöjande mjöl
- 50g malda mandlar
- 3 ägg
- 1-2 msk mjölk
- För smulan:
- 60 g rastsocker
- 90g smör
- 120 g självhöjande mjöl
- 2 tsk kanel
- Att tjäna:
- 1 x 425 g vaniljsås
Metod
Förvärm ugnen 180C / 350F / Gas4.
Smörj och fäst basen på en 23 cm rund, djup tårta.
Skär äpplen och päronerna i skivor och kast med ½ kanel och lägg åt sidan.
Gnid smöret i mjölet med fingertopparna tills det liknar fina brödsmulor.
Tillsätt återstående kanel och socker; blanda väl och lägg åt sidan.
Piska smöret och sockret i en stor skål tills det är blekt.
Tillsätt de återstående ingredienserna och slå tills de kombineras.
vad man ska ha med korv till middag
Häll blandningen i tårta, placera fruktskivor på toppen och strö över smulorna.
Grädda i 50-55 minuter mitt i ugnen tills den är fast och gyllene.
Kyl i tennet innan det överförs till ett trådhylla.