Barnmat: ångad lax med spenat och potatis

Friska
Låg fetthalt

serverar:

Skicklighet:

lätt

5-a-day:

Prep:

5 min

Matlagning:

10 min

Vår ångade lax med spenat och potatis barnmat recept är en näringsrik och läcker komplett måltid för ditt avvänjande barn. Lax och spenat är en bra kombination eftersom lax innehåller mycket vitamin D, vitamin B12, protein och fettsyror som är bra för barnets utveckling. Spenat innehåller järn, samt vitamin A, C och E, så du kommer verkligen att ge ditt barn all den godhet det behöver för att utvecklas.

Ingredienser

1 liten benfri laxfilé, alla ben försiktigt bort
160g spenat
1 liten potatis, skalad och skär i små kuber
Vred av osaltat smör
Du behöver också:
Häll ångbåt

Metod

Häll cirka 2 tum vatten i spishällen på spishällen och bring upp till koka över hög värme. Stäng ner värmen till låg-medium för att sjuda.
Pensla botten av ångpannan med lite solrosolja. Placera laxfiléen i hälften av pannan och potatisbitarna i den andra halvan av pannan och placera ångpannan försiktigt ovanpå stockpotten med sjuttande vatten. Ånga i 7 - 10 minuter med locket på tills potatisen är mjuk och laxen har kokats igenom och flingor när den stickas med en gaffel.
vegetarisk böna gryta långsam spis
1 min innan laxen och potatisen är klar, pop spenat i ångaren och sätt tillbaka locket.
Överför laxen, spenat och potatis till en mixer och tillsätt en knopp med smör och 30 ml av vattnet / stammen från ångaren (eller du kan använda lite mjölk i stället eller i tillägg till) och blanda till en slät puré. Om du gör denna måltid för spädbarn över 7 månader kan du göra den klumpigare genom att använda en potatismaskare för att mosa laxen, spenat och potatis tillsammans med en knopp smör, tillsätt sedan vatten / lager / formel mjölk och blanda tills det är väl kombinerat.
Servera upp en del i ditt barns rena skål och testa noggrant temperaturen innan du matar till ditt barn och låt svalna ytterligare vid behov.
Förvara resterna i separata, rena, täckta behållare och frysa så snart delarna är svala. Avfrostning väl innan du värmer upp till rörledningen och låter svalna till en säker temperatur innan du matar till ditt barn. Använd upp inom en månad efter frysning.