Choklad ingefära brownies recept

serverar:

18

Skicklighet:

lätt

Prep:

15 min

Matlagning:

20 min

Det är inte svårt att få alla att le över en tallrik med brownies. Frukt och nötter går så bra tillsammans, men för en vuxen godbit, prova att lägga till en streck av din favoritlikör. Oavsett vilken kombination av fyllningar du väljer att välja, borde en perfekt brownie vara fast på utsidan men fortfarande fuktig och nästan slingrig på insidan. Så när du checkar med en spett för att se om den är redo, bör den komma ut fortfarande något klibbig. Om de förvaras i en lufttät behållare, borde dessa pågå i en vecka, även om de är så bra, vi tvivlar på att de håller så länge!

Ingredienser

• 250g choklad, uppdelad
• 250g smör, smält
• 5 ägg
• 350 mörkt muscovadosocker
• 150 g / 5½ oz vanligt mjöl, siktad
• 4 x bitar ingefära (från en burk), hackad

Metod

• Förvärm ugnen till 180 ° C / fläkt 160 ° C / gasmärke 4. Fyll en 30 cm x 20 cm tårta med fettbeständigt papper.

  cadbury creme ägg cheesecake recept Storbritannien

• Mycket försiktigt på låg värme smälter chokladen i mikrovågsugnen i korta brister i 30 sekund. När den är smält, tillsätt den smälta chokladen och rör om för att kombinera tills den är blank.

• I en separat skål, slå ihop ägg och socker med en elektrisk visp tills de är bleka, fluffiga och tjocka.

• Tillsätt chokladblandningen, vispa igen tills den är jämn och väl kombinerad.

• Vik in mjölet försiktigt. Tillsätt stam ingefära och fäll in och häll sedan brownie smeten i den beredda tårtan. Grädda i 20-25 minuter. Kyl sedan men i 18 rutor.

  hur man gör hamburgare med köttfärs