Recept för chokladfondukaka



serverar:

8-10

Skicklighet:

medium

Prep:

30 min

Matlagning:

40 min

Denna imponerande chokladfondukaka är den perfekta behandlingen att dela med hela familjen. En mjuk svamp som omger en stygg kruka smält choklad. Denna tårta är den ultimata lyxbjudningen. Bryt av bitar av kakan och dopp i choklad i mitten. Du kan också hacka jordgubbar, bananer och andra godbitar för att doppa i kakan och du kan använda mörk eller mjölkchoklad istället för vit choklad om du föredrar det - valet är ditt!





Ingredienser

  • 200 g smör
  • 200 g rapsocker
  • 4 medelstora ägg
  • 2tsp vaniljextrakt
  • 200 g självupptagande mjöl
  • 1tsp bakpulver
  • För dekoration:
  • 200g vit choklad
  • Röd godis smälter
  • Torkade jordgubbar
  • Rosa fondant
  • Du kommer också att behöva:
  • Djupt skålen tårta (21 cm) eller en liten bunt tenn
  • En liten skål
  • Brevskärare


Metod

    1. Förvärm ugnen 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 och mata tårtan med fettbeständigt papper.
    2. Tillsätt alla kakaingredienser i en stor blandningsskål och blanda med en elektrisk handvisp tills de kombineras.
    3. Häll blandningen i den valda tårtan och grädda i cirka 20-25 minuter tills den är gyllene och fjädrande att beröra.
    4. Under tiden göra bokstäverna genom att rulla ut lite rosa fondant och klippa ut bokstäverna. Lägg bokstäverna på fettfritt papper för att ställa in.
    5. Ta kakan ur ugnen och låt svalna. Ta bort ur tennet och placera det på din tavla eller skylt.
    6. Börja klippa en liten cirkel i mitten av kakan, det är här du ska placera den lilla skålen för att hålla chokladen. Mät skålens diameter och djup och skär en cirkel i samma storlek som denna. Hoppa ut svampen i mitten och slå i en separat skål och lämna åt sidan. Lägg den lilla skålen i hålet i kakan och tryck ner ordentligt.
    7. För att dekorera, smälta godis smälter genom att följa paketinstruktionerna. Tappa godisen smälter över kakan som täcker överallt. Du kan täcka skålen inuti kakan också om du vill.
    8. Därefter smälter du den vita chokladen och droppar kakan och den lilla skålen med vit choklad. När du är nöjd med täckningen kan du strö över de torkade jordgubbarna runt kakans kanter och skålens kanter. Lägg till bokstäverna och slå in i kylen för att ställa in.
    9. Innan du serverar ska du smälta lite mer vit choklad och häll i skålen mitt på kakan redo för doppning.

    Props från:

    • Hobbycraft
    • Baker och Maker
Läs Nästa

Strawberryade recept