Choklad Chelsea Buns

TI-genomsnitt

gör:

Skicklighet:

medium

Prep:

25 min

Matlagning:

30 min

Näring per portion		RDA
kalorier	246 kCal	12%
Fett	10g	14%
- Mättnader	5g	25%

Om du gillar choklad, kommer du att älska dessa läckra, bläckfiskbullar - de är fyllda med chokladchips och toppade med en nötig chokladdräkt! Njut med en kopp ...

Ingredienser

För bullarna:
350 g (12 oz) starkt vanligt mjöl
50 g (1¾ oz) rastsocker
1 nivå tsk salt
7g snabbpåverkad torkad jäst
50 g (1¾ oz) smör, smält
1 medelägg, slagen
150 ml (¼ pint) mjölk, ljum
För fyllning och toppning:
6-8 msk choklad och hasselnötsspridning, t.ex. Nutella
100 g paket / kartong mörk eller mjölk choklad bitar / chips
18 x 28 cm bricka bakade tenn, smört
Liten engångsrörsäck

Metod

Tipp mjölet i en skål och rör om socker, salt och jäst. Blanda ihop smöret, ägget och mjölken och tillsätt till mjölblandningen. Blanda ingredienserna tills de binds samman till en deg. Knåda degen, antingen i en matblandare med en degkrok eller på en lätt mjöl yta, i cirka 5-10 minuter tills den är slät och elastisk.
Rulla ut degen till en rektangel ungefär 25 x 35,5 cm (10 x 14 tum) på en lätt mjöl yta.
sudocrem ansiktsmask Cheryl Cole
Låt en av de långa kanterna vara klar, sprid choklad- och hasselnötsspridningen över degen och strö hälften av chokladbitarna / chips över. Borsta vattnet längs den klara kanten och rulla sedan upp degen mot den klara kanten och tryck väl över skarven.
Skär degen i 12 jämnt stora bitar. Lägg dem på sidorna så att du kan se spiralformerna och placera dem i magasinet.
Täck tennet med oljad fästfilm eller en ren torkduk och låt den stå på en varm plats i cirka 1 timme eller tills degen har fördubblats i storlek.
namn som betyder storm
Ställ in ugnen på gasmarkering 6 eller 200 ° C.
naturläkemedel mot ångest Storbritannien
När ugnen är varm placerar du tennet i mitten och bakar i 20-30 minuter, eller tills degen har en jämn, gyllene färg och fast vid beröringen.
Ta bort bullarna från tennet, lämna dem i ett stycke och överför dem till ett trådhylla.
Smält den återstående choklad försiktigt i en mikrovågsugn eller över en panna med varmt vatten. Fyll rörväskan med choklad och skär sedan av änden på påsen för att ge ett litet hål. Tappa choklad slumpmässigt över bullarna.
Låt chokladen ställas in innan servering. Servera varmt eller kallt, med bullarna rivna eller skär i enskilda spiraler.